Sütik használata a Sütnijó.hu oldalon

A jelen weboldal sütiket (cookie-kat) helyez el az eszközeiden, hogy biztosítsa az oldal jobb működését, illetve, hogy segítsen nekünk és partnereinknek átlátni, hogyan használod az oldalunkat. Amennyiben folytatod az oldal használatát (kattintasz, navigálsz, görgetsz az oldalon) illetve ha eltávolítod ezt a sütikre vonatkozó figyelmeztetést, az a sütik alkalmazásához és használatához való hozzájárulásnak minősül. A sütikkel és eltávolításukkal kapcsolatos további információkért kérjük tekintsd meg adatvédelmi elveinket.

Receptek

sütniJó!
Dr. Oetker Magyarország Kft.

Füstölt ízű pogácsa

burgereva receptje https://www.sutnijo.hu/profil/3000-burgereva
Füstölt ízű pogácsa
Elkészítési nehézség: Könnyű
Kategória: Kelt tészták , Sós tészták
Másodlagos kategória: Pogácsák kelt tésztából , Pogácsák

Hozzávalók

  • 1/2 kg liszt
  • 2,5 dkg élesztő
  • 3 tojássárgája
  • 2 dl tej
  • 1 kk cukor
  • 1 kk só és bors
  • 10 dkg margarin
  • 10 dkg füstölt kolbász vagy füstölt sonka
burgereva burgereva receptje

Elkészítés

Előkészítés

2 dl tejben 1 kk cukorral felfutatjuk az élesztőt és minél apróbb darabokra vágjuk a füstölt kolbászt.

A lisztből, 2 tojássárgájából, az élesztőből tésztát dagasztunk és meleg helyen duplájára kelesztjük, utána kiterítjük, megkenjük a lágy margarinnal és megszórjuk a kolbásszal. Négybe hajtogatjuk, mint a rétes tésztát és még 20 percig pihentetjük. Kiterítjük, pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, sós tojássárgájával megkenjük, és forró sütőben megsütjük.

Javaslatok, alternatív elkészítés

A szaggatás után ottmaradt tésztát ujjnyi vastagságúra sodrom és azt is kisütöm.

Vélemények

Rezuka

Rezuka
2012.03.01. | 12:16

Finom, ötletes. Nekem 3 dl tej ment bele, plusz még egy kis tejföl is, hogy jó legyen a tészta állaga. Végül szépen megkelt, finom, de nekem egy ici picit tömör. De lesz még ilyen :)
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!