Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Füstölt ízű pogácsa

Szükséges idő 40-60 perc között
Nehézség Könnyen elkészíthető
Recept megosztása

Hozzávalók

Füstölt ízű pogácsa

1/2 kg liszt
2,5 dkg élesztő
3 tojássárgája
2 dl tej
1 kk cukor
1 kk só és bors
10 dkg margarin
10 dkg füstölt kolbász vagy füstölt sonka
Ezekben a gyűjteményekben található:

Elkészítés lépésről lépésre

Előkészítés

2 dl tejben 1 kk cukorral felfutatjuk az élesztőt és minél apróbb darabokra vágjuk a füstölt kolbászt.

Elkészítés

A lisztből, 2 tojássárgájából, az élesztőből tésztát dagasztunk és meleg helyen duplájára kelesztjük, utána kiterítjük, megkenjük a lágy margarinnal és megszórjuk a kolbásszal. Négybe hajtogatjuk, mint a rétes tésztát és még 20 percig pihentetjük. Kiterítjük, pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, sós tojássárgájával megkenjük, és forró sütőben megsütjük.

Alternatív elkészítés

A szaggatás után ottmaradt tésztát ujjnyi vastagságúra sodrom és azt is kisütöm.
Füstölt ízű pogácsa Füstölt ízű pogácsa

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

Legújabb cikkek

Dátum 2024-03-04
0 Kedvelés

100 éve egy darabka otthon – Sütireceptekkel hódítottak az első Dr. Oetker termékek

Dr. August Oetker hamar felismerte, hogy termékei akkor lesznek igazán népszerűek, ha praktikus tanácsokat, recepteket is ad használatukhoz. Így született meg egy olyan forradalmi újítás, mellyel könnyen belopta magát a századelő háziasszonyainak szívébe.

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2024-02-07
0 Kedvelés

Magyaros kedvencek Creme VEGA-val

Tejföl nélkül nincs magyar konyha! Cikkünkben megmutatjuk, hogy alternatívájával, a tejmentes, vegán Creme VEGA-val is hamisítatlan hazai ízvilágot varázsolhatunk a tányérunkra.

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2024-01-19
1 Kedvelés

A nagy fánkkörkép – milyen típusú tésztákból készülhet fánk?

A farsangi szezon elképzelhetetlen fánksütés nélkül! Megunni biztosan nem fogjuk, hiszen számos különböző fajta közül válogathatunk. Lássuk a legnépszerűbbeket!

Elolvasom Elolvasom
© Copyright | All rights reserved | Dr. Oetker Magyarország Kft.
Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!