Hagymás-túrós pogácsa
Hozzávalók
Hagymás-túrós pogácsa
Elkészítés
Elkészítés
A lisztet megsózom és elmorzsolom benne a puha margarint. A közepébe mélyedést készítek, ide teszem a tojássárgáját, a kefirt, a hagymát, a túrót és a kovász habját. Elkezdem összedolgozni, majd fokozatosan adagolom hozzá a tejet.
Addig dagasztom, amíg hártyássá nem válik.
Egy konyharuhával letakarva kelni hagyom.
Ez 1-1,5 óráig is eltart. Az a jobb minél tovább pihen.
Lisztezett gyúródeszkára teszem, és ujjnyi vastagságúra nyújtom. Kiszaggatom, tepsire teszem és további 30 percet pihentetem.
A tetejüket megkenem tojással és megsütöm.
Alternatív elkészítés
Hagymás-túrós pogácsa
Hozzávalók
Hagymás-túrós pogácsa
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
A lisztet megsózom és elmorzsolom benne a puha margarint. A közepébe mélyedést készítek, ide teszem a tojássárgáját, a kefirt, a hagymát, a túrót és a kovász habját. Elkezdem összedolgozni, majd fokozatosan adagolom hozzá a tejet.
Addig dagasztom, amíg hártyássá nem válik.
Egy konyharuhával letakarva kelni hagyom.
Ez 1-1,5 óráig is eltart. Az a jobb minél tovább pihen.
Lisztezett gyúródeszkára teszem, és ujjnyi vastagságúra nyújtom. Kiszaggatom, tepsire teszem és további 30 percet pihentetem.
A tetejüket megkenem tojással és megsütöm.
Alternatív elkészítés
Legújabb cikkek
100 éve egy darabka otthon – Sütireceptekkel hódítottak az első Dr. Oetker termékek
Dr. August Oetker hamar felismerte, hogy termékei akkor lesznek igazán népszerűek, ha praktikus tanácsokat, recepteket is ad használatukhoz. Így született meg egy olyan forradalmi újítás, mellyel könnyen belopta magát a századelő háziasszonyainak szívébe.
Magyaros kedvencek Creme VEGA-val
Tejföl nélkül nincs magyar konyha! Cikkünkben megmutatjuk, hogy alternatívájával, a tejmentes, vegán Creme VEGA-val is hamisítatlan hazai ízvilágot varázsolhatunk a tányérunkra.
A nagy fánkkörkép – milyen típusú tésztákból készülhet fánk?
A farsangi szezon elképzelhetetlen fánksütés nélkül! Megunni biztosan nem fogjuk, hiszen számos különböző fajta közül válogathatunk. Lássuk a legnépszerűbbeket!
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?