Receptek

sütniJó!
Dr. Oetker Magyarország Kft.

Alma-banán dzsem vaníliával

veressandrea receptje https://www.sutnijo.hu/profil/3052-veressandrea
Alma-banán dzsem vaníliával
Elkészítési nehézség: Nagyon könnyű
Kategória: Lekvárok, dzsemek
Másodlagos kategória: Gyümölcs variációkból k. lekvárok , Ízesített lekvárok

Hozzávalók

  • 750 g alma (hámozva, magvalva, lereszelve)
  • 250 g banán
  • 2,5 dl almalé
  • 1 tasak vaníliás cukor
  • 150 g cukor
  • 1 tasak Dr. Oetker Dzsemfix Szuper 3:1
  • 0,5 mk citromsav
  • 0,5 mk Na-benzoát
veressandrea veressandrea receptje

Elkészítés

Előkészítés

Az almákat megmossuk, meghámozzuk, a reszelő legnagyobb lyukán lereszeljük.
A banánokat karikákra vágjuk.

A gyümölcsöket az almalével, és a cukrokkal, a dzsemfix-el feltesszük főni, kb. 3 percig hagyjuk zuborogva főni.
Levesszük a tűzről, belekeverjük a citromsavat és a Na-benzoát-ot és a megmosott, lecsöpögtetett üvegekbe töltjük.
Száraz dunsztban hagyjuk kihűlni.

Tálalás

9 db bébiételes üveggel lett.

Javaslatok, alternatív elkészítés

Volt itthon pár alma és banán. Ez adta az ötletet a dzsemhez.
Az üvegbe töltéskor elég folyós, de amint kihűl, szépen megköt.
Palacsintába, gofrira, de csak sima kenyérre kenve is kiváló.
Aki nem akarja méregetni a gyümölcsöket, annak kb. 2 db banánt és 7-9 közepes almát ajánlok felhasználni.

Vélemények

Még nem érkezett vélemény!

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

Cookie adatkezelési tájékoztató

A cookie-k segítenek szolgáltatásaink biztosításában. Szolgáltatásaink igénybe vételével Ön beleegyezik a cookie-k használatába. Adatvédelmi tájékoztató