Ribizlis sárgabarack dzsem

Nikol receptje https://www.sutnijo.hu/profil/1967-nikol
Ribizlis sárgabarack dzsem
Elkészítési nehézség: Nagyon könnyű
Kategória: Lekvárok, dzsemek
Másodlagos kategória: Gyümölcs variációkból k. lekvárok

Hozzávalók

  • 1,2 kg sárgabarack vagy kajszi (tisztítva)
  • 15 dkg ribizli (tisztítva, lehet mirelit is)
  • 40 dkg nádcukor
  • 1 tasak Dr. Oetker Dzsemfix 3:1
Nikol Nikol receptje

Elkészítés

Előkészítés

A befőttes üvegeket alaposan elmossuk. (sterilizáljuk)

A gyümölcsöket megmossuk jó alaposan, a barackot félbe vagy négybe vágjuk, kimagozzuk, majd a felét pürésítjük (botmixerrel v. turmixgépben) Összekeverjük a darabos részt, a cukrot, a dzsemfixet a pürés résszel és feltesszük főni. Ha kezd forrni, hozzáadjuk a ribizlit is. 6-8 percet hagyjuk forrni közben kevergetjük majd az előkészített üvegekbe szedjük, lezárjuk és fejjel lefelé hagyjuk kihűlni őket.

Tálalás

6 kis üveg.

Javaslatok, alternatív elkészítés

Palacsintába nagyon finom :)

Vélemények

Még nem érkezett vélemény!

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

Cookie adatkezelési tájékoztató

A cookie-k segítenek szolgáltatásaink biztosításában. Szolgáltatásaink igénybe vételével Ön beleegyezik a cookie-k használatába. Adatvédelmi tájékoztató