Sütik használata a Sütnijó.hu oldalon

A jelen weboldal sütiket (cookie-kat) helyez el az eszközeiden, hogy biztosítsa az oldal jobb működését, illetve, hogy segítsen nekünk és partnereinknek átlátni, hogyan használod az oldalunkat. Amennyiben folytatod az oldal használatát (kattintasz, navigálsz, görgetsz az oldalon) illetve ha eltávolítod ezt a sütikre vonatkozó figyelmeztetést, az a sütik alkalmazásához és használatához való hozzájárulásnak minősül. A sütikkel és eltávolításukkal kapcsolatos további információkért kérjük tekintsd meg adatvédelmi elveinket.

Receptek

sütniJó!
Dr. Oetker Magyarország Kft.

Alma-szilva lekvár mentával

Dr. Oetker Mesterkonyha receptje https://www.sutnijo.hu/profil/1-dr-oetker-mesterkonyha
Alma-szilva lekvár mentával
Elkészítési nehézség: Könnyű
Kategória: Lekvárok, dzsemek
Másodlagos kategória: Ízesített lekvárok , Gyümölcs variációkból k. lekvárok

Hozzávalók

  • 600 g alma
  • 600 g szilva
  • 1 kávéskanál koriander
  • Néhány apróra vágott mentalevél
  • 1 tasak Dr. Oetker Dzsemfix 2:1
  • 100 g méz
  • 400 g cukor
  • 3 evőkanál konyak

Elkészítés

Előkészítés

A gyümölcsöket megmossuk. Az almát meghámozzuk, magházát eltávolítjuk, a szilvát kimagozzuk, és a megadott mennyiségeket kimérjük. Ekkor feldaraboljuk őket kis darabokra, és a mennyiség felét pépesre törjük (esetleg turmixoljuk).

Elkészítés

A kimért cukorból 2 evőkanálnyit elkeverünk a dzsemfixszel. Az elegyet a zöldfűszerekkel együtt a gyümölcshöz adjuk, majd az egészet állandó keverés mellett erős lángon felforraljuk. Ekkor hozzáadjuk a mézet és a cukor többi részét is, és további állandó keverés mellett legalább 3 percig zubogva forrni hagyjuk, majd a tűzről levesszük. A konyakot csak ezután keverjük bele. Az elkészült lekvárt azonnal jól zárható (lehetőleg csavaros) üvegekbe töltjük és lezárjuk.

Vélemények

Még nem érkezett vélemény!

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!