Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Birs lekvár

Szükséges idő 20-40 perc között
Nehézség Könnyen elkészíthető
Recept megosztása

Hozzávalók

Birs lekvár

3-4 db birsalma
1 citrom
25 dkg fructosum
Ezekben a gyűjteményekben található:

Elkészítés lépésről lépésre

Előkészítés

A birsalmát alaposan megmossuk, magházát eltávolítjuk, feldaraboljuk, majd felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje és 1/2 citromlével megfőzzük. Majd leszűrjük, és úgy pürésítjük.

Elkészítés

A megfőzött és botmixerrel pürésített 40 dkg birspüréhez tettem 1/2 citrom levét a fructosumot, és kb. 20 percig főztem, majd hozzátettem a vanillincukrot és pár perc múlva üvegbe raktam. Rácsavartam a fedelét és tartósító szer nélkül a hűvös helyre raktam.

Tálalás

2-3 kicsi üveg lett.

Tárolás

Hűvös helyen.

Alternatív elkészítés

Ez egy próbálkozás volt, mert láttam, hogy sajt nem lesz belőle, de megkóstoltuk és lekvárnak nagyon finom.
A lét, amibe főztem a birset édesítőszerrel, üdítőként használtuk el, az is finom volt.
Birs lekvár Birs lekvár

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

Recept ajánló

Szükséges idő 20-40 perc között
14 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Szükséges idő 20-40 perc között
9 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Szükséges idő 40-60 perc között
11 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető

Legújabb cikkek

Dátum 2024-03-04
0 Kedvelés

100 éve egy darabka otthon – Sütireceptekkel hódítottak az első Dr. Oetker termékek

Dr. August Oetker hamar felismerte, hogy termékei akkor lesznek igazán népszerűek, ha praktikus tanácsokat, recepteket is ad használatukhoz. Így született meg egy olyan forradalmi újítás, mellyel könnyen belopta magát a századelő háziasszonyainak szívébe.

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2024-02-07
0 Kedvelés

Magyaros kedvencek Creme VEGA-val

Tejföl nélkül nincs magyar konyha! Cikkünkben megmutatjuk, hogy alternatívájával, a tejmentes, vegán Creme VEGA-val is hamisítatlan hazai ízvilágot varázsolhatunk a tányérunkra.

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2024-01-19
1 Kedvelés

A nagy fánkkörkép – milyen típusú tésztákból készülhet fánk?

A farsangi szezon elképzelhetetlen fánksütés nélkül! Megunni biztosan nem fogjuk, hiszen számos különböző fajta közül válogathatunk. Lássuk a legnépszerűbbeket!

Elolvasom Elolvasom
© Copyright | All rights reserved | Dr. Oetker Magyarország Kft.
Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!