Receptek

sütniJó!
Dr. Oetker Magyarország Kft.

Baracklekvár gyümölcscukorral

FogdMargó receptje https://www.sutnijo.hu/profil/5693-fogdmargo
Baracklekvár gyümölcscukorral
Elkészítési nehézség: Könnyű
Kategória: Lekvárok, dzsemek
Másodlagos kategória: Ízesített lekvárok

Hozzávalók

FogdMargó FogdMargó receptje

Elkészítés

Előkészítés

Az üvegek alapos mosása után, nátrium benzoátos kiöblítése.
A barackok alapos mosása, kimagvazása.

A kimagozott barackra, rászórjuk a gyümölcscukrot, amiből ki vettünk 2 evőkanállal, és a citromsavat, majd botmixerrel összekeverjük, időnkét megkeverve 1-2 órát pihentetjük, felfőzzük 15-20 percig, kicsit lecsendesedik a habja, akkor tesszük bele a 2 evőkanállal elkevert dzsemfixet, 1/2 perc forrás után levesszük a tűzről és belekeverjük a vaníliát és forrón az üvegekbe rakjuk fejre állítva 15 percig, majd a helyére rakjuk.

Tálalás

3 db nagyobb üveggel lett belőle.

Tárolás

Hűvös helyen.

Javaslatok, alternatív elkészítés

Ha valaki édesebben szereti tehet bele több édesítőszert.

Vélemények

MARCSULA

MARCSULA
2013.10.03. | 22:27

Egyik kedvenc lekvára a családnak.Sütiben is nagyon szeretem az ízét.
FogdMargó

FogdMargó
2013.07.21. | 05:36

Még sikerült egy kis barackot összeszedni, és ebből is a fructosumos változatot csináltam meg, mert a gyermekeim kedvence ez:))
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

Cookie adatkezelési tájékoztató

A cookie-k segítenek szolgáltatásaink biztosításában. Szolgáltatásaink igénybe vételével Ön beleegyezik a cookie-k használatába. Adatvédelmi tájékoztató