Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Fahéjas füge lekvár

Szükséges idő 20-40 perc között
Nehézség Könnyen elkészíthető
Recept megosztása

Hozzávalók

Fahéjas füge lekvár

2,5 kg füge
1/2 kg gyümölcscukor
1 db citrom leve
1 mokkáskanál citromsav
1 mokkáskanál őrölt gyömbér
4 mokkáskanál őrölt fahéj /3 g/

üvegek kiöblítéséhez:

Ezekben a gyűjteményekben található:

Elkészítés lépésről lépésre

Előkészítés

A szép érett fügék alapos megmosása, végeinek levágása, és feldarabolása.

Elkészítés

A feldarabolt fügét mértem le és ahhoz tettem a gyümölcscukrot, néha megkevertem, hogy oldódjon a cukor kb. 20 perc után tettem fel főzni. A forrásig előkészítettem az üvegeket. A tisztára mosott üvegeket kiöblítettem a nátrium benzoátos vízzel, majd konyharuhára borogattam, hogy kicsöpögjön. A füge forrásától kb. 20 perc múlva már szétestek, akkor tettem hozzá a citromlevet, a gyömbért, a vaníliás cukrot, citromsavat, fahéjat és a dzsemfixet, amivel 1-2 perc főzés után végeztem. Lekapcsoltam alatta a tüzet.
Az elkészített üvegekbe raktam, fejre állítottam pár percre, és a száraz dunsztba tettem. A végét egy kistányérra kapartam ki és azt meg kóstoltuk, és nekünk nagyon ízlett.

Tálalás

2 nagyobb és 3 db kisebb üveg lett.

Tárolás

Hűvös helyen.

Alternatív elkészítés

Most hirtelen nagyon sok fügénk beérett, hogy ne menjen tönkre ezért próbáltuk meg elkészíteni, így biztosan elfogy.
Fahéjas füge lekvár Fahéjas füge lekvár Fahéjas füge lekvár

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

Recept ajánló

Szükséges idő 20-40 perc között
14 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Szükséges idő 20-40 perc között
9 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Szükséges idő 40-60 perc között
11 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető

Legújabb cikkek

Dátum 2024-03-04
0 Kedvelés

100 éve egy darabka otthon – Sütireceptekkel hódítottak az első Dr. Oetker termékek

Dr. August Oetker hamar felismerte, hogy termékei akkor lesznek igazán népszerűek, ha praktikus tanácsokat, recepteket is ad használatukhoz. Így született meg egy olyan forradalmi újítás, mellyel könnyen belopta magát a századelő háziasszonyainak szívébe.

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2024-02-07
0 Kedvelés

Magyaros kedvencek Creme VEGA-val

Tejföl nélkül nincs magyar konyha! Cikkünkben megmutatjuk, hogy alternatívájával, a tejmentes, vegán Creme VEGA-val is hamisítatlan hazai ízvilágot varázsolhatunk a tányérunkra.

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2024-01-19
1 Kedvelés

A nagy fánkkörkép – milyen típusú tésztákból készülhet fánk?

A farsangi szezon elképzelhetetlen fánksütés nélkül! Megunni biztosan nem fogjuk, hiszen számos különböző fajta közül válogathatunk. Lássuk a legnépszerűbbeket!

Elolvasom Elolvasom
© Copyright | All rights reserved | Dr. Oetker Magyarország Kft.
Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!