Receptek

sütniJó!
Dr. Oetker Magyarország Kft.

Birsalmazselé

Dr. Oetker Mesterkonyha receptje https://www.sutnijo.hu/profil/1-dr-oetker-mesterkonyha
Birsalmazselé
Elkészítési nehézség: Könnyű
Kategória: Lekvárok, dzsemek
Másodlagos kategória: Zselék

Hozzávalók

Elkészítés

Előkészítés

Ha a zselét valódi gyümölcsből készítjük: a birsalmát megmossuk, lecsöpögtetjük, négybe vágjuk és levet nyerünk belőle. A birsalmalevet lehűtjük, majd kimérünk 600 ml-t. A megmosott és lecsöpögtetett almát négybe vágjuk és levet nyerünk belőle. Az almalevet is lehűtjük és 400 ml-t kimérünk.

Elkészítés

A kimért gyümölcsleveket a befőzőcukorral egy főzőedényben jól elkeverjük. Az elegyet kevergetve felforraljuk, majd állandó kevergetés mellett legalább három percig zubogva forrni hagyjuk. Levesszük a tűzről, és ha szükséges, eltávolítjuk a habot a tetejéről. Azonnal üvegekbe töltjük, és jól lezárjuk.

Vélemények

Még nem érkezett vélemény!

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

Cookie adatkezelési tájékoztató

A cookie-k segítenek szolgáltatásaink biztosításában. Szolgáltatásaink igénybe vételével Ön beleegyezik a cookie-k használatába. Adatvédelmi tájékoztató