Sütik használata a Sütnijó.hu oldalon

A jelen weboldal sütiket (cookie-kat) helyez el az eszközeiden, hogy biztosítsa az oldal jobb működését, illetve, hogy segítsen nekünk és partnereinknek átlátni, hogyan használod az oldalunkat. Amennyiben folytatod az oldal használatát (kattintasz, navigálsz, görgetsz az oldalon) illetve ha eltávolítod ezt a sütikre vonatkozó figyelmeztetést, az a sütik alkalmazásához és használatához való hozzájárulásnak minősül. A sütikkel és eltávolításukkal kapcsolatos további információkért kérjük tekintsd meg adatvédelmi elveinket.

Hájas

Abigél30 receptje https://www.sutnijo.hu/profil/6854-abigel30
Hájas
Elkészítési nehézség: Nehéz
Kategória: Leveles tészták , Édes sütemények
Másodlagos kategória: Egyéb leveles tészták , Aprósütemények

Hozzávalók

  • 0,5 kg liszt
  • 30 dkg háj
  • 4 dkg zsír
  • 1 tojás
  • 3 ek. ecet
Abigél30 Abigél30 receptje

Elkészítés

Elkészítés

A lisztet, zsírral, tojással, ecettel, vízzel összegyúrom, hogy könnyen nyújtható tésztát kapjak. 3-szor kinyújtom, 3-szor megkenem hájjal. Minden nyújtás után minimum fél órát pihentetni kell. Hajtani mindig egyformán: pl felülről le, alulról föl, és balról jobbra stb! Majd kinyújt 5-6 mm-re és éles késsel kockákra vágom! Kést érdemes megmelegíteni, mert úgy könnyebben lehet vágni a tésztát! Sütésálló lekvárral töltöm, de legfinomabb a házi szilvalekvár! Én s.baracklekvárral készítettem.

Tárolás

hideg helyen pár nap eltelte után is isteni!

Vélemények

mamma53

mamma53
2013.01.19. | 20:19

Szia Abigél30! Kipróbáltam a receptedet finom volt,köszi hogy megosztottad velünk! :))
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!