Receptek

sütniJó!
Dr. Oetker Magyarország Kft.

Csokoládé-rumízű puding csokoládéöntettel

Dr. Oetker Mesterkonyha receptje https://www.sutnijo.hu/profil/1-dr-oetker-mesterkonyha
Csokoládé-rumízű puding csokoládéöntettel
Elkészítési nehézség: Közepes

Hozzávalók

Az elkészítéshez

Elkészítés

Kevés tejjel a pudingport és a cukrot simára keverjük. A maradék tejet felforraljuk, levesszük a tűzről és hozzáöntjük a csomómentesen elkevert pudingport. Folytonos keverés közben az egészet legalább 1 percig forraljuk. Az így elkészített pudingot 4 pudingformába öntjük, majd miután szobahőmérsékleten kihűlt, legalább 3-4 órára a hűtőszekrénybe helyezzük. 2 evőkanál cukorral az apróra vágott diót vagy mandulát egy teflon serpenyőben közepes lángon karamellizálunk, majd egy tányéron hűlni hagyjuk.

Tálalás előtt a pudingokat óvatosan a formákból kifordítjuk, a karamellizált dióval (vagy mandulával) meghintjük és ízlés szerint a Kész desszertöntettel meglocsoljuk.

Vélemények

Még nem érkezett vélemény!

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

Cookie adatkezelési tájékoztató

A cookie-k segítenek szolgáltatásaink biztosításában. Szolgáltatásaink igénybe vételével Ön beleegyezik a cookie-k használatába. Adatvédelmi tájékoztató