Receptek

sütniJó!
Dr. Oetker Magyarország Kft.

Hűsítő csokoládés álom - gluténmentes

Dr. Oetker Mesterkonyha receptje https://www.sutnijo.hu/profil/1-dr-oetker-mesterkonyha
Hűsítő csokoládés álom - gluténmentes
Elkészítési nehézség: Közepes
Kategória: Pudingos desszertek, pohárkrémek , Hűsítő édességek
Másodlagos kategória: Egyéb pudingos desszertek , Egyéb hűsítő édességek

Hozzávalók

Az elkészítéshez

Ezenkívül

  • kb. 50 g étcsokoládé
  • 250 g földieper

Elkészítés

Kevés tejjel a pudingport és a cukrot simára keverjük. A maradék tejet felforraljuk, levesszük a tűzről és hozzáöntjük a csomómentesen elkevert pudingport. Folytonos keverés közben az egészet legalább 1 percig forraljuk. Az így elkészített pudingot jégkocka tartóba töltjük és legalább két órára lefagyasztjuk.

Az étcsokoládét durva darabokra törjük, és vízgőz felett megolvasztjuk. Egy teáskanál segítségével a desszertes poharak belső oldalára a csokoládét rácsurgatjuk, majd hűtőszekrénybe helyezzük. A földiepret megtisztítjuk, megmossuk, és apróra szeleteljük.

A jégkocka tartóból a pudingot kivesszük, és kis porciókban pürésítjük. A masszát a desszertes poharakban egyenletesen elosztjuk, eperdarabokkal díszítjük és azonnal tálaljuk.

Javaslatok, alternatív elkészítés

Kb. 4 adag

Vélemények

Még nem érkezett vélemény!

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

Cookie adatkezelési tájékoztató

A cookie-k segítenek szolgáltatásaink biztosításában. Szolgáltatásaink igénybe vételével Ön beleegyezik a cookie-k használatába. Adatvédelmi tájékoztató