Receptek
Kategória: Pudingos desszertek, pohárkrémek , Sütés nélküli finomságok
Másodlagos kategória: Egyéb pudingos desszertek , Egyéb sütés nélküli finomságok
Hozzávalók
kb. 4 adaghoz
- 1 tasak Dr. Oetker Eredeti Puding tejszínes
- 4 evőkanál cukor
- 400 ml tej
- 50 g vaj
- 100 ml tojáslikőr
Díszítéshez
- Gyümölcs
- 1 tasak Dr. Oetker Tortabevonó ét
Dr. Oetker Mesterkonyha
receptje
Elkészítés
Elkészítés
A pudingport és a cukrot egy kevés tejjel simára keverjük.
A maradék tejet a vajjal felforraljuk, majd levesszük a tűzről és hozzáöntjük a csomómentesen elkevert pudingport. Folytonos keverés közben az egészet legalább 1 percig forraljuk, majd a tűzről levéve hozzákeverjük a tojáslikőrt is. Az elkészült pudingot 4 db hideg vízzel kiöblített csészébe öntjük. A csészéket legalább 2 órára hűtőszekrénybe tesszük, majd a pudingot desszertestálakra borítjuk. A desszertet ízlés szerint díszíthetjük gyümölcsökkel és tortabevonóval.
Javaslatok, alternatív elkészítés
Még finomabb lesz a puding, ha 100 helyett 200 ml tojáslikőrrel készítjük el. Ezzel párhuzamosan a tej mennyiségét csökkentsük 300 ml-re.
A receptet elkészíthetjük tejszínízű helyett vaníliaízű Dr. Oetker Eredeti Pudinggal is.
Vélemények
Még nem érkezett vélemény!
