Házi Pizza
Hozzávalók
Tészta:
Pizza krém:
Elkészítés
Elkészítés
A tejet langyosra melegítem, beleteszem a cukrot, majd belemorzsolom az élesztőt és felfuttatom, addig egy keverőtálba beleöntöm a lisztet, sót, tojást és olajat, majd hozzáadom az élesztős-cukros tejet, és kézzel jól megdagasztom.
Meleg helyen letakarva 20 percig kelesztem.
Amíg a tészta kel elkészítem a krémet.
Megpucolom a hagymát és felkockázom, majd kevés olajon megdinsztelem, kevés vizet szoktam ráönteni, mert akkor nincs olyan hagyma szag.
Hozzáadom a ketchupot, babot és a paradicsomot, ha összerottyant hozzáadjuk a sót, borsot, cukrot, pizza fűszert és oregánót. Kicsit összefőzöm őket, majd félre teszem hűlni. Aki túl sűrűnek találja, az egy kevés vízzel még főzze tovább.
A tésztát kelés után még egyszer átgyúrom, és két részre osztom, mert két gáztepsire való tészta jön ki ebből az adagból. Kinyújtom és a kizsírozott, lisztezett tepsibe beleteszem. A krémnek a felét ráteszem a tésztára, és erre teszem a feltéteket.
Én így csinálom:
Egyik tepsinél kolbászt a másiknál pedig reszelt felvágottat használok (a nagy lyukú reszelőn szoktam lereszelni).
Felvágott vagy kolbász, erre megy a csíkozott bacon szalonna, gomba, kukorica és jó sok sajt.
Előmelegített sütőben közepes lángon 20 perc alatt megsül. Remélem nektek is a kedvencetek lesz! Jó étvágyat hozzá!
Házi Pizza
Hozzávalók
Tészta:
Pizza krém:
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
A tejet langyosra melegítem, beleteszem a cukrot, majd belemorzsolom az élesztőt és felfuttatom, addig egy keverőtálba beleöntöm a lisztet, sót, tojást és olajat, majd hozzáadom az élesztős-cukros tejet, és kézzel jól megdagasztom.
Meleg helyen letakarva 20 percig kelesztem.
Amíg a tészta kel elkészítem a krémet.
Megpucolom a hagymát és felkockázom, majd kevés olajon megdinsztelem, kevés vizet szoktam ráönteni, mert akkor nincs olyan hagyma szag.
Hozzáadom a ketchupot, babot és a paradicsomot, ha összerottyant hozzáadjuk a sót, borsot, cukrot, pizza fűszert és oregánót. Kicsit összefőzöm őket, majd félre teszem hűlni. Aki túl sűrűnek találja, az egy kevés vízzel még főzze tovább.
A tésztát kelés után még egyszer átgyúrom, és két részre osztom, mert két gáztepsire való tészta jön ki ebből az adagból. Kinyújtom és a kizsírozott, lisztezett tepsibe beleteszem. A krémnek a felét ráteszem a tésztára, és erre teszem a feltéteket.
Én így csinálom:
Egyik tepsinél kolbászt a másiknál pedig reszelt felvágottat használok (a nagy lyukú reszelőn szoktam lereszelni).
Felvágott vagy kolbász, erre megy a csíkozott bacon szalonna, gomba, kukorica és jó sok sajt.
Előmelegített sütőben közepes lángon 20 perc alatt megsül. Remélem nektek is a kedvencetek lesz! Jó étvágyat hozzá!
Legújabb cikkek
100 éve egy darabka otthon – Sütireceptekkel hódítottak az első Dr. Oetker termékek
Dr. August Oetker hamar felismerte, hogy termékei akkor lesznek igazán népszerűek, ha praktikus tanácsokat, recepteket is ad használatukhoz. Így született meg egy olyan forradalmi újítás, mellyel könnyen belopta magát a századelő háziasszonyainak szívébe.
Magyaros kedvencek Creme VEGA-val
Tejföl nélkül nincs magyar konyha! Cikkünkben megmutatjuk, hogy alternatívájával, a tejmentes, vegán Creme VEGA-val is hamisítatlan hazai ízvilágot varázsolhatunk a tányérunkra.
A nagy fánkkörkép – milyen típusú tésztákból készülhet fánk?
A farsangi szezon elképzelhetetlen fánksütés nélkül! Megunni biztosan nem fogjuk, hiszen számos különböző fajta közül válogathatunk. Lássuk a legnépszerűbbeket!
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?