Az élesztőt felfuttatjuk a langyos tejben a cukorral.
A lisztet egy tálba szitáljuk, hozzáadjuk a felfutott élesztőt, a sót, a morzsolt fűszereket, a szobahőmérsékletű margarint.
Alaposan kidagasztjuk. Meleg helyen, konyharuhával letakarva kb. 1 óra alatt a duplájára kelesztjük.
A szalonnát vékony csíkra, a megtisztított vöröshagymát kockára vágjuk.
A szalonnát zsírjára pirítjuk, rádobjuk a hagymát, üvegesre pároljuk, felöntjük a paradicsomlével, sózzuk, borsozzuk és a liszttel megszórva sűrűre főzzük.
A párizsit kockázzuk apróra, majd kicsit pirítsuk meg a szószban.
A megkelt tésztát két egyenlő részre vesszük.
Az egyiket kör alakúra, kb. 0,5 cm vastagra nyújtjuk.
4 szál hosszabb virslit elfelezünk és a tészta szélétől kb. 2-3 cm-re körberakjuk.
Felhajtogatjuk a tészta szélét, a virsliket betakargatva, majd kicsit lenyomkodjuk a tésztaszélet, hogy süléskor ne nyíljon szét.
Most rakjuk egy tepsibe vagy kerek formára a tésztát.
Egy éles késsel vágjuk kb. 2 cm szélesen át a virslis részt.
Forgassuk az ég felé úgy, hogy a virsli vágott fele felfelé nézzen.
Kenjük meg a szósz felével a tészta közepét.
Szórjuk meg a kukorica felével, majd reszeljük rá a sajt felét.
Ezt a műveletsort ismételjük meg a tészta másik felével.
Előmelegített sütőben 180 fokon 20 perc alatt hőlégkeveréssel megsütjük.
A sütőből kivéve díszíthetjük paprikával, metélőhagymával.

2x4 szelet pizza lesz belőle.

Légmentesen elzárt helyen sokáig puha marad.