Sütik használata a Sütnijó.hu oldalon

A jelen weboldal sütiket (cookie-kat) helyez el az eszközeiden, hogy biztosítsa az oldal jobb működését, illetve, hogy segítsen nekünk és partnereinknek átlátni, hogyan használod az oldalunkat. Amennyiben folytatod az oldal használatát (kattintasz, navigálsz, görgetsz az oldalon) illetve ha eltávolítod ezt a sütikre vonatkozó figyelmeztetést, az a sütik alkalmazásához és használatához való hozzájárulásnak minősül. A sütikkel és eltávolításukkal kapcsolatos további információkért kérjük tekintsd meg adatvédelmi elveinket.

Receptek

sütniJó!
Dr. Oetker Magyarország Kft.

Fokhagymás pizza

Nudlipamacs receptje https://www.sutnijo.hu/profil/3698-nudlipamacs
Fokhagymás pizza
Elkészítési nehézség: Közepes
Kategória: Sós tészták , Kelt tészták
Másodlagos kategória: Pizzák , Egyéb kelt tészták

Hozzávalók

Tészta

  • 50 dkg liszt
  • 3 dkg élesztő
  • 3 dl tej
  • 7 dkg vaj
  • 0,5 dkg só
  • 1 dkg porcukor
  • 1 db tojássárgája
  • 3 gerezd fokhagyma

Szósz

  • 1 fej vöröshagyma
  • 1 paradicsom
  • 1 dkg só
  • 0,5 dkg cukor
  • ízlés szerint bors, kakukkfű, rozmaring, bazsalikom oregánó

Feltét

  • 1 fej lilahagyma
  • 7 dkg szalámi
  • 7 dkg sonka
  • 7 dkg füstölt virsli
  • 15 dkg sajt
Nudlipamacs Nudlipamacs receptje

Elkészítés

Előkészítés

A lisztet átszitáljuk, a tojást elválasztjuk.
A sütőt kissé felmelegítjük.

A lisztet egy tálba tesszük, s kissé felmelegítjük.
A tejet egy lábosban kissé felmelegítjük, közben az élesztőt elmorzsoljuk a porcukorral.
A tej felét az élesztőhöz adjuk és feloldjuk, ezt ráöntjük a lisztre, kevéssel elkeverjük, hogy palacsinta tészta sűrűségű masszát kapjunk, majd kevés liszttel megszórjuk. Konyharuhával letakarjuk és az előmelegített (de már kikapcsolt) sütőbe tesszük.
Kb.:10 perc alatt jó is lesz a kovász.
A maradék tejben feloldjuk a vajat, a sót és a tojássárgáját, s ezzel gyúrjuk be a tésztát.
Konyharuhával letakarva 40 percig pihentetjük a meleg sütőben (kikapcsolt sütőben!!!).
Majd lisztezett deszkán kinyújtjuk, s zsírozott lisztezett tepsibe tesszük.
Megkenjük a szósszal, egyenletesen megszórjuk a feltétekkel, s a felkarikázott lila hagymával, végül reszelt sajttal beborítjuk.
Előmelegített sütőben 190 C-on nagyjából 20-25 perc alatt készre sütjük!

Vélemények

Még nem érkezett vélemény!

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!