Sütik használata a Sütnijó.hu oldalon

A jelen weboldal sütiket (cookie-kat) helyez el az eszközeiden, hogy biztosítsa az oldal jobb működését, illetve, hogy segítsen nekünk és partnereinknek átlátni, hogyan használod az oldalunkat. Amennyiben folytatod az oldal használatát (kattintasz, navigálsz, görgetsz az oldalon) illetve ha eltávolítod ezt a sütikre vonatkozó figyelmeztetést, az a sütik alkalmazásához és használatához való hozzájárulásnak minősül. A sütikkel és eltávolításukkal kapcsolatos további információkért kérjük tekintsd meg adatvédelmi elveinket.

Receptek

sütniJó!
Dr. Oetker Magyarország Kft.

Kedvenc pizzám házi pizzakrémmel

deakevy receptje https://www.sutnijo.hu/profil/2960-deakevy
Kedvenc pizzám házi pizzakrémmel
Elkészítési nehézség: Könnyű
Kategória: Sós tészták , Kelt tészták
Másodlagos kategória: Pizzák , Egyéb kelt tészták

Hozzávalók

Tészta

  • 75 dkg liszt
  • 5,2 dl tej
  • 1 db élesztő (5 dkg)
  • 8 ek étolaj
  • 2 kk cukor
  • 3 kk só

Pizzakrém

  • 2 közepes hagyma
  • 5-6 gerezd fokhagyma
  • 10 ek paradicsom püré
  • 10 ek paradicsomlé (legjobb a házi)
  • 5 ek ketchup
  • kevés étolaj
  • oregánó
  • bazsalikom
  • cukor és só ízlés szerint
deakevy deakevy receptje

Elkészítés

Elkészítés

A langyos cukros tejben megfuttatjuk az élesztőt. A sót elkeverjük a liszttel, hozzáöntjük az olajat és az élesztős tejet. Összekeverjük, lisztezett deszkán 3 cipót formázunk belőle, kigyúrjuk és hagyjuk kelni.
A pizzakrémhez a meghámozott hagymát apró lyukú reszelőn lereszeljük, és kevés olajon megpároljuk. Ha megpárolódott, hozzáadjuk a paradicsom pürét, paradicsomlevet, ketchupot, oregánót és bazsalikomot. Összeforraljuk, ízesítjük sóval és cukorral. (Ha nem elég sűrű esetleg sűríthetjük kevés liszttel.)
Ha kihűlt a pizzakrém a megkelt, kinyújtott pizza tésztára kenjük. (Feltétként konzerv csemegekukoricát, gombát, apró kockára vágott sonkát és aprított lila hagymát szoktam rá rakni. Közepes hőfokon süssük. Mikor már majdnem kész megszórjuk reszelt sajttal.)

Tálalás

3 nagyobb pizzához.

Vélemények

Még nem érkezett vélemény!

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!