Mami hűtős pogácsája
40-60 perc között
Kis gyakorlat szükséges
Hozzávalók
Mami hűtős pogácsája
Elkészítés
Elkészítés
A többi hozzávalót tálba teszem, és a zsiradékot elmorzsolom, majd beleteszem a megkelt tejfölös, élesztőt. Jól kidolgozom. Tetejére kevés lisztet szórók és lefedve a hűtőben pihentetem minimum 2 órát.
Tálból kiszedem, lisztezett deszkán alaposan átgyúrom, kisujjnyi vastagra kinyújtom. Tetejét tojásfehérjével megkenem, bevagdalom hosszanti és kereszt irányban is. Rászórom a reszelt sajtot és kiszaggatom. Két tenyerem közt megforgatom és a zsírozott tepsibe teszem. Kelni hagyom fél órát.
175 fokon ízlés szerint világosra vagy sötétebbre sütöm.
Alternatív elkészítés
Nincs értékelve
Mami hűtős pogácsája
40-60 perc között
Kis gyakorlat szükséges
Hozzávalók
Mami hűtős pogácsája
Sós tészták
Kelt tészták
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
A többi hozzávalót tálba teszem, és a zsiradékot elmorzsolom, majd beleteszem a megkelt tejfölös, élesztőt. Jól kidolgozom. Tetejére kevés lisztet szórók és lefedve a hűtőben pihentetem minimum 2 órát.
Tálból kiszedem, lisztezett deszkán alaposan átgyúrom, kisujjnyi vastagra kinyújtom. Tetejét tojásfehérjével megkenem, bevagdalom hosszanti és kereszt irányban is. Rászórom a reszelt sajtot és kiszaggatom. Két tenyerem közt megforgatom és a zsírozott tepsibe teszem. Kelni hagyom fél órát.
175 fokon ízlés szerint világosra vagy sötétebbre sütöm.
Alternatív elkészítés
40-60 perc között
Könnyen elkészíthető
Legújabb cikkek
2024-03-04
100 éve egy darabka otthon – Sütireceptekkel hódítottak az első Dr. Oetker termékek
Dr. August Oetker hamar felismerte, hogy termékei akkor lesznek igazán népszerűek, ha praktikus tanácsokat, recepteket is ad használatukhoz. Így született meg egy olyan forradalmi újítás, mellyel könnyen belopta magát a századelő háziasszonyainak szívébe.
2024-02-07
Magyaros kedvencek Creme VEGA-val
Tejföl nélkül nincs magyar konyha! Cikkünkben megmutatjuk, hogy alternatívájával, a tejmentes, vegán Creme VEGA-val is hamisítatlan hazai ízvilágot varázsolhatunk a tányérunkra.
2024-01-19
A nagy fánkkörkép – milyen típusú tésztákból készülhet fánk?
A farsangi szezon elképzelhetetlen fánksütés nélkül! Megunni biztosan nem fogjuk, hiszen számos különböző fajta közül válogathatunk. Lássuk a legnépszerűbbeket!
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?