Receptek

sütniJó!
Dr. Oetker Magyarország Kft.

Kolbászos-sajtos pogácsa

Barbi29 receptje https://www.sutnijo.hu/profil/3030-barbi29
Kolbászos-sajtos pogácsa
Elkészítési nehézség: Közepes
Kategória: Sós tészták , Kelt tészták
Másodlagos kategória: Pogácsák , Pogácsák kelt tésztából

Hozzávalók

  • 50 dkg liszt
  • 25 dkg Rama
  • 1 kk. só
  • 1 db tojás
  • 5 dkg élesztő
  • 1 dl tej
  • 1 tk. cukor
  • apróra vágott kolbász
  • 20 dkg reszelt sajt
Barbi29 Barbi29 receptje

Elkészítés

Elkészítés

5 dkg élesztőt 1 dl tejben megfuttatjuk, 1 tk. cukorral. Összegyúrjuk, majd 20 perc pihentetés. Kinyújtjuk vékonyra, és 20 dkg reszelt sajtot eloszlatunk rajta. Feltekerjük, mint a kakaós csigát. Kb. 2 cm-esre lenyomkodjuk, és szaggatjuk. Ekkor tesszük rá a kolbászdarabkákat. Tetejét tojássárgájával kenjük meg. Még egy kis sajtot szórunk rá. Előmelegített sütőben aranyszínűre sütjük.

Vélemények

Rezuka

Rezuka
2013.11.01. | 12:11

Nagyon feldobja a kolbász :) Én hajtogatással dolgoztam bele.
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

Cookie adatkezelési tájékoztató

A cookie-k segítenek szolgáltatásaink biztosításában. Szolgáltatásaink igénybe vételével Ön beleegyezik a cookie-k használatába. Adatvédelmi tájékoztató