Receptek
Összes recept Tovább
Kisokos
Összes cikk Tovább
sütniJó!
Medvehagymás pogi

Medvehagymás pogi

Szükséges idő 40-60 perc között
Nehézség Könnyen elkészíthető

Hozzávalók

Medvehagymás pogi

50 dkg liszt
1 ek. só
25 dkg margarin
2 dl 20%-os tejföl
2 egész tojás
1 dl langyos tej
2,5 dkg élesztő
2 tk. cukor
medvehagyma ízlés szerint (vagy vöröshagyma)
reszelt sajt a tetejére
tojás a lekenéshez

Elkészítés

Előkészítés

A medvehagyma megmosása és csíkokra szelése. Ha vöröshagymából készítjük, akkor kockákra vágni és megdinsztelni, hogy szép barna színe legyen.

Elkészítés

A tejbe keverjük a cukrot és az élesztőt, és felfuttatjuk. A lisztet, tojásokat, sót, tejfölt, összekockázott margarint és a megmosott és felszelt (csíkokra) medvehagymát összekeverjük és a felfuttatott élesztővel együtt jól kidagasztjuk. A duplájára kelesztjük. Kinyújtjuk kb. 1 centi vékonyra és behajtjuk jobbról majd balról is, majd fentről és lentről is ráhajtjuk. Ismét hagyjuk kelni kb. 15 percig. Ezt még egyszer megismételjük. (Tehát hajtogatjuk a tésztát.) Utána kinyújtjuk és kiszaggatjuk. Lekenjük egy felvert tojással és megszórjuk sajttal és már mehet is a sütőbe. Szerintem langyosan a legfinomabb.
Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Medvehagymás pogi

Szükséges idő 40-60 perc között
Nehézség Könnyen elkészíthető
Recept megosztása
Pogácsák Pogácsák kelt tésztából Sós aprósütemények Húsvét

Hozzávalók

Medvehagymás pogi

50 dkg liszt
1 ek. só
25 dkg margarin
2 dl 20%-os tejföl
2 egész tojás
1 dl langyos tej
2,5 dkg élesztő
2 tk. cukor
medvehagyma ízlés szerint (vagy vöröshagyma)
reszelt sajt a tetejére
tojás a lekenéshez
Ezekben a gyűjteményekben található:
Sós tészták Sós tészták
Kelt tészták Kelt tészták

Elkészítés lépésről lépésre

Előkészítés

A medvehagyma megmosása és csíkokra szelése. Ha vöröshagymából készítjük, akkor kockákra vágni és megdinsztelni, hogy szép barna színe legyen.

Elkészítés

A tejbe keverjük a cukrot és az élesztőt, és felfuttatjuk. A lisztet, tojásokat, sót, tejfölt, összekockázott margarint és a megmosott és felszelt (csíkokra) medvehagymát összekeverjük és a felfuttatott élesztővel együtt jól kidagasztjuk. A duplájára kelesztjük. Kinyújtjuk kb. 1 centi vékonyra és behajtjuk jobbról majd balról is, majd fentről és lentről is ráhajtjuk. Ismét hagyjuk kelni kb. 15 percig. Ezt még egyszer megismételjük. (Tehát hajtogatjuk a tésztát.) Utána kinyújtjuk és kiszaggatjuk. Lekenjük egy felvert tojással és megszórjuk sajttal és már mehet is a sütőbe. Szerintem langyosan a legfinomabb.
Medvehagymás pogi

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

Recept ajánló

Tavaszi roló
Szükséges idő 20-40 perc között
29 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető

Tejes kenyér
Szükséges idő Több, mint 60 perc
3 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges

Pikáns cukkinis virágok
Szükséges idő Több, mint 60 perc
5 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges

Legújabb cikkek

Dátum 2024-03-04
0 Kedvelés

100 éve egy darabka otthon – Sütireceptekkel hódítottak az első Dr. Oetker termékek

Dr. August Oetker hamar felismerte, hogy termékei akkor lesznek igazán népszerűek, ha praktikus tanácsokat, recepteket is ad használatukhoz. Így született meg egy olyan forradalmi újítás, mellyel könnyen belopta magát a századelő háziasszonyainak szívébe.

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2024-02-07
0 Kedvelés

Magyaros kedvencek Creme VEGA-val

Tejföl nélkül nincs magyar konyha! Cikkünkben megmutatjuk, hogy alternatívájával, a tejmentes, vegán Creme VEGA-val is hamisítatlan hazai ízvilágot varázsolhatunk a tányérunkra.

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2024-01-19
1 Kedvelés

A nagy fánkkörkép – milyen típusú tésztákból készülhet fánk?

A farsangi szezon elképzelhetetlen fánksütés nélkül! Megunni biztosan nem fogjuk, hiszen számos különböző fajta közül válogathatunk. Lássuk a legnépszerűbbeket!

Elolvasom Elolvasom
Még több cikk

Recept kategóriák

Édes sütemények

Édes sütemények

6699 recept
Sós tészták

Sós tészták

1179 recept
Leveles tészták

Leveles tészták

303 recept
Kelt tészták

Kelt tészták

1751 recept
Égetett tészták

Égetett tészták

99 recept
Torták

Torták

1602 recept
Édes és egyéb ételek

Édes és egyéb ételek

200 recept
Pudingos desszertek, pohárkrémek

Pudingos desszertek, pohárkrémek

415 recept
Hűsítő édességek

Hűsítő édességek

83 recept
Sütés nélküli finomságok

Sütés nélküli finomságok

1072 recept
Lekvárok, dzsemek

Lekvárok, dzsemek

277 recept
Befőttek

Befőttek

107 recept
Mártások, szószok, pürék

Mártások, szószok, pürék

150 recept
Italok

Italok

119 recept
© Copyright | All rights reserved | Dr. Oetker Magyarország Kft.
Felhasználói feltételek és adatkezelői tájékoztató
Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!