Receptek

sütniJó!
Dr. Oetker Magyarország Kft.

Sajtos pogácsa

monci1977 receptje https://www.sutnijo.hu/profil/2435-monci1977
Sajtos pogácsa
Elkészítési nehézség: Nagyon könnyű
Kategória: Sós tészták
Másodlagos kategória: Pogácsák

Hozzávalók

  • 25 dkg margarin
  • 2 tojássárgája
  • 3 kocka sajt
  • 1 ek só
  • 5 dkg élesztő
  • 1 pohár tejföl(175g)
  • cukor
  • tej
  • 50-60 dkg liszt
  • 10 dkg reszelni való sajt
monci1977 monci1977 receptje

Elkészítés

Elkészítés

A meleg cukros tejben megfuttatjuk az élesztőt. A margarint a tojások sárgáival, sajttal, a felfuttatott élesztővel és a liszttel alaposan összegyúrjuk. Hűtőben pihentetjük 2-3 órát (én nem szoktam).
Kétujjnyi vastagra nyújtjuk, és pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk. Tetejét megkenjük tojással és megszórjuk reszelt sajttal.

Tálalás

25 db lesz belőle (nagyméretű)

Tárolás

Ha marad belőle konyharuhával letakarva. Nálunk nem szokott maradni

Vélemények

Ennsorli

Ennsorli
2012.05.17. | 14:33

Kockasajtot kihagytam, így is finom.
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

Cookie adatkezelési tájékoztató

A cookie-k segítenek szolgáltatásaink biztosításában. Szolgáltatásaink igénybe vételével Ön beleegyezik a cookie-k használatába. Adatvédelmi tájékoztató