Az élesztőt felfuttatom, majd a többi hozzávalóval jól kikeverem. Egy jól kezelhető tésztát kell kapnunk, amit 1 órán át kelesztünk.
Miután jól megkelt, kinyújtjuk és megkenjük a fokhagymás tejföllel. Rátesszük a felkockázott sonkát, a kockára vágott hagymát és a sajtot meg a kukoricát.
A tésztát érdemes 3 felé osztani, és külön kinyújtani, mert feltekerés után így szebbek lesznek.
Tehát a megtöltött tésztákat feltekerjük és háromszögeket vágunk belőlük. Sütőpapírra tesszük, kicsit lelapítjuk (mivel magasodni fog és nem jó, ha eldől sütés közben) Sütés előtt megkenjük 1 fél pohár tejföllel és egy egész tojás keverékével. A legvégén (sütés előtt) sajttal megszórjuk. 180 fokon kb. 50 percig sütjük.