Receptek

sütniJó!
Dr. Oetker Magyarország Kft.

Sajtos borzacska

gazdasszony receptje https://www.sutnijo.hu/profil/5476-gazdasszony
Sajtos borzacska
Elkészítési nehézség: Könnyű
Kategória: Sós tészták
Másodlagos kategória: Sajtos sütemények , Sós aprósütemények

Hozzávalók

Tészta

  • 50 dkg liszt
  • 25 dkg margarin
  • 2 db tojássárga
  • 3 dl tejföl

Krém

  • 20 dkg vaj
  • 20 dkg reszelt sajt
  • tejföl

díszítéshez

  • reszelt sajt
gazdasszony gazdasszony receptje

Elkészítés

Előkészítés

A tésztát 1 nappal előtt elkészítheted.

Közepesen kemény tésztát gyúrunk minimum 1 órát hűtőben pihentetjük!
Közben kikeverjük a krémet.
A tésztát 3 mm vastagságra nyújtjuk. Kicsi méretű pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk.
Felvert tojással megkenjük.
Előmelegített sütőben 180 C-on kb. 10-15 perc alatt kész.
A kis korongokat megtöltjük a krémmel majd reszelt sajtba forgatjuk.

Tárolás

Hűtőben 5 nap

Javaslatok, alternatív elkészítés

A gyerkőcöket be lehet vonni az elkészítésébe, élvezni fogják :-)
Aki szereti a natúr ízeket és ügyel a maga és családja egészségére, készítheti teljes kiőrlésű lisztekből.
Pikánsá tehetjük ha pl.: füstölt sajtot használunk.

Vélemények

Még nem érkezett vélemény!

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

Cookie adatkezelési tájékoztató

A cookie-k segítenek szolgáltatásaink biztosításában. Szolgáltatásaink igénybe vételével Ön beleegyezik a cookie-k használatába. Adatvédelmi tájékoztató