Káposztás-húsos pirog
Hozzávalók
Káposztás-húsos pirog
Töltelék:
Elkészítés
Elkészítés
2. Ezalatt a töltelékhez a megtisztított káposztát és hagymát vágjuk csíkokra és 10-15 percig pároljuk. A húst pirítsuk meg, majd adjuk hozzá a káposztát és a hagymát, sózzuk, borsozzuk.
3. A tésztát lisztezett deszkán gyúrjuk át, formázzunk 12-15 gombócot belőle. 5 percig pihentessük, majd nyújtsuk ki kb. 12 cm-es lapokra. A lapok egyik felére tegyünk 1-1 kanállal a töltelékből, a másik felét hajtsuk rá és formázzuk félhold alakúra. A széleket jól nyomkodjuk össze. Az így előkészített pirogokat pihentessük további 30 percig.
4. Bő olajban süssük aranysárgára őket.
Káposztás-húsos pirog
Hozzávalók
Káposztás-húsos pirog
Töltelék:
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
2. Ezalatt a töltelékhez a megtisztított káposztát és hagymát vágjuk csíkokra és 10-15 percig pároljuk. A húst pirítsuk meg, majd adjuk hozzá a káposztát és a hagymát, sózzuk, borsozzuk.
3. A tésztát lisztezett deszkán gyúrjuk át, formázzunk 12-15 gombócot belőle. 5 percig pihentessük, majd nyújtsuk ki kb. 12 cm-es lapokra. A lapok egyik felére tegyünk 1-1 kanállal a töltelékből, a másik felét hajtsuk rá és formázzuk félhold alakúra. A széleket jól nyomkodjuk össze. Az így előkészített pirogokat pihentessük további 30 percig.
4. Bő olajban süssük aranysárgára őket.
Legújabb cikkek
100 éve egy darabka otthon – Sütireceptekkel hódítottak az első Dr. Oetker termékek
Dr. August Oetker hamar felismerte, hogy termékei akkor lesznek igazán népszerűek, ha praktikus tanácsokat, recepteket is ad használatukhoz. Így született meg egy olyan forradalmi újítás, mellyel könnyen belopta magát a századelő háziasszonyainak szívébe.
Magyaros kedvencek Creme VEGA-val
Tejföl nélkül nincs magyar konyha! Cikkünkben megmutatjuk, hogy alternatívájával, a tejmentes, vegán Creme VEGA-val is hamisítatlan hazai ízvilágot varázsolhatunk a tányérunkra.
A nagy fánkkörkép – milyen típusú tésztákból készülhet fánk?
A farsangi szezon elképzelhetetlen fánksütés nélkül! Megunni biztosan nem fogjuk, hiszen számos különböző fajta közül válogathatunk. Lássuk a legnépszerűbbeket!
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?