Receptek
Összes recept Tovább
Kisokos
Összes cikk Tovább
sütniJó!
Tepertős pogácsa

Tepertős pogácsa

Szükséges idő 40-60 perc között
Nehézség Könnyen elkészíthető

Hozzávalók

Tepertős pogácsa

1 kg liszt
1/2 kg tepertő
20 dkg margarin
3 dkg tengeri só
2 egész tojás
5 dkg élesztő
1 dl tej
pici cukor /Élesztő felfuttatásához/
1/2 dl fehér bor /vagy 2 evőkanál tejföl/

Tetejére:

1 tojás

Elkészítés

Előkészítés

Az élesztőt a langyos tejben pici cukorral felfuttatni.

Elkészítés

A lisztet, a sóval, margarinnal elmorzsolni, tepertővel továbbmorzsolva majd hozzáadjuk a tojást a felfuttatott élesztőt, a tejfölt és jól összegyúrjuk. Fél órát pihentetjük, és átgyúrva kinyújtjuk kb. 2 cm vastagságúra. Bevagdossuk a tetejét, közepes pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk, kissé kezünk között megsodorjuk, és sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk. Kicsit pihentetjük, közben előmelegítjük a sütőt kb. 200 C fokra, felvert tojással megkenjük a tetejét, ha betesszük a sütőbe a pogácsát és légkeverősön sütjük 180 C fokra vissza vesszük, kb. 20 -25 perc alatt készre sütjük.

Tálalás

67 db lett.

Tárolás

Szobahőmérsékleten letakarva.

Alternatív elkészítés

Nekem ez 2 nagy tepsivel lett, amit egyszerre ki tudtam sütni a légkeverős állásban, közben felcserélve a tepsiket.
Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Tepertős pogácsa

Szükséges idő 40-60 perc között
Nehézség Könnyen elkészíthető
Recept megosztása
Sós aprósütemények Pogácsák Pogácsák kelt tésztából Húsvét

Hozzávalók

Tepertős pogácsa

1 kg liszt
1/2 kg tepertő
20 dkg margarin
3 dkg tengeri só
2 egész tojás
5 dkg élesztő
1 dl tej
pici cukor /Élesztő felfuttatásához/
1/2 dl fehér bor /vagy 2 evőkanál tejföl/

Tetejére:

1 tojás
Ezekben a gyűjteményekben található:
Sós tészták Sós tészták
Kelt tészták Kelt tészták

Elkészítés lépésről lépésre

Előkészítés

Az élesztőt a langyos tejben pici cukorral felfuttatni.

Elkészítés

A lisztet, a sóval, margarinnal elmorzsolni, tepertővel továbbmorzsolva majd hozzáadjuk a tojást a felfuttatott élesztőt, a tejfölt és jól összegyúrjuk. Fél órát pihentetjük, és átgyúrva kinyújtjuk kb. 2 cm vastagságúra. Bevagdossuk a tetejét, közepes pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk, kissé kezünk között megsodorjuk, és sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk. Kicsit pihentetjük, közben előmelegítjük a sütőt kb. 200 C fokra, felvert tojással megkenjük a tetejét, ha betesszük a sütőbe a pogácsát és légkeverősön sütjük 180 C fokra vissza vesszük, kb. 20 -25 perc alatt készre sütjük.

Tálalás

67 db lett.

Tárolás

Szobahőmérsékleten letakarva.

Alternatív elkészítés

Nekem ez 2 nagy tepsivel lett, amit egyszerre ki tudtam sütni a légkeverős állásban, közben felcserélve a tepsiket.
Tepertős pogácsa

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

Recept ajánló

Almás-bodzás bukta
Szükséges idő Több, mint 60 perc
14 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges

Pudingos-málnás kalács
Szükséges idő Több, mint 60 perc
36 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető

Húsvéti töltött tojás csibék
Szükséges idő 20-40 perc között
28 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető

Legújabb cikkek

Dátum 2024-03-04
0 Kedvelés

100 éve egy darabka otthon – Sütireceptekkel hódítottak az első Dr. Oetker termékek

Dr. August Oetker hamar felismerte, hogy termékei akkor lesznek igazán népszerűek, ha praktikus tanácsokat, recepteket is ad használatukhoz. Így született meg egy olyan forradalmi újítás, mellyel könnyen belopta magát a századelő háziasszonyainak szívébe.

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2024-02-07
0 Kedvelés

Magyaros kedvencek Creme VEGA-val

Tejföl nélkül nincs magyar konyha! Cikkünkben megmutatjuk, hogy alternatívájával, a tejmentes, vegán Creme VEGA-val is hamisítatlan hazai ízvilágot varázsolhatunk a tányérunkra.

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2024-01-19
1 Kedvelés

A nagy fánkkörkép – milyen típusú tésztákból készülhet fánk?

A farsangi szezon elképzelhetetlen fánksütés nélkül! Megunni biztosan nem fogjuk, hiszen számos különböző fajta közül válogathatunk. Lássuk a legnépszerűbbeket!

Elolvasom Elolvasom
Még több cikk

Recept kategóriák

Édes sütemények

Édes sütemények

6700 recept
Sós tészták

Sós tészták

1179 recept
Leveles tészták

Leveles tészták

303 recept
Kelt tészták

Kelt tészták

1751 recept
Égetett tészták

Égetett tészták

99 recept
Torták

Torták

1602 recept
Édes és egyéb ételek

Édes és egyéb ételek

200 recept
Pudingos desszertek, pohárkrémek

Pudingos desszertek, pohárkrémek

415 recept
Hűsítő édességek

Hűsítő édességek

83 recept
Sütés nélküli finomságok

Sütés nélküli finomságok

1073 recept
Lekvárok, dzsemek

Lekvárok, dzsemek

278 recept
Befőttek

Befőttek

109 recept
Mártások, szószok, pürék

Mártások, szószok, pürék

150 recept
Italok

Italok

119 recept
© Copyright | All rights reserved | Dr. Oetker Magyarország Kft.
Felhasználói feltételek és adatkezelői tájékoztató
Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!