Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Kristóf Mickey egere

Szükséges idő 40-60 perc között
Nehézség Könnyen elkészíthető
Recept megosztása

Hozzávalók

Kristóf Mickey egere

2 db tojás/nagyobb/
fél dl étolaj
15 dkg kristálycukor
fél dl víz
15 dkg liszt
Ezt az adagot 2x kell elkészíteni

krém:

3 evőkanál kristálycukor
3 dl tej
20 dkg Rama
20 dkg porcukor
3 tasak Dr. Oetker Marcipán (150 g)
Ezekben a gyűjteményekben található:

Elkészítés lépésről lépésre

Előkészítés

18 cm torta forma kikenése és lisztezése, vagy sütőpapírral bélelni, egy kicsi tepsi vagy még egy ugyan ilyen tortaforma előkészítése, amiből a füleket kivágjuk.

Elkészítés

A 2 tojássárgáját az olajjal a cukorral, vaníliával, vízzel habosra keverjük, lazán hozzászitáljuk a sütőporos lisztet, és a csipet sóval kemény habbá vert tojásfehérjét.
Előmelegített sütőben kb. 170 c fokon kb. 20-25 percig /Tűpróba/sütjük. Még egyszer elkészítjük ezt az adagot és kicsi tepsibe, vagy tortaformába tesszük és megsütjük. Az egyik lesz a fej a másikból kivágtuk a füleket nagy fánk szaggatóval, vagy a sütire helyezzünk egy kisebb fedőt és körbe vágjuk késsel a tésztát. Ha kihűlt a tészta kettévágjuk és megkenjük a krémmel, hagyhatunk krémet a díszítéshez. A pudingot a cukorral és a tejjel sűrűre főzzük, a Ramát a kakaóval és a porcukorral habosra keverjük, a kettőt összekeverjük és a sütibe kenjük.
A marcipán masszát átgyúrjuk, majd fóliával kinyújtjuk.
Mivel nem kaptunk fekete marcipánt és nem jöttünk rá, hogyan tudnánk feketét csinálni így kék lett a díszítés, amit Kristóf édesanyja szabott ki nagyon ügyesen. Most már tudom a maradék fehér marcipánból meggylével tudtunk volna pirosat csinálni. A feketét, nem tudom, de a krémmel, ha kakaóport teszünk bele, egészen sötétbarnát tudunk készíteni.

Tálalás

12 - 15 kicsi szelet is lehet belőle, mi a füleket is felszeleteltük.

Tárolás

Hűtőben.

Alternatív elkészítés

Aki spórolni szeretne, csak fehér marcipán masszát vegyen, és nagyon vékonyra nyújtsa ki, a maradékot. A szájnak színezze festékszínezővel / de én nem vagyok a híve/ csak a természetes anyagokat szeretem, pláne 1 éves gyermeknél. Kevesebb krémet tölteni a sütibe és körbe kenni a sütik oldalait, majd kakaóval sötétíteni az arcformát.
Kristóf Mickey egere

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

Recept ajánló

Szükséges idő Több, mint 60 perc
10 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Szükséges idő 40-60 perc között
6 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Szükséges idő Több, mint 60 perc
14 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető

Legújabb cikkek

Dátum 2024-03-04
0 Kedvelés

100 éve egy darabka otthon – Sütireceptekkel hódítottak az első Dr. Oetker termékek

Dr. August Oetker hamar felismerte, hogy termékei akkor lesznek igazán népszerűek, ha praktikus tanácsokat, recepteket is ad használatukhoz. Így született meg egy olyan forradalmi újítás, mellyel könnyen belopta magát a századelő háziasszonyainak szívébe.

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2024-02-07
0 Kedvelés

Magyaros kedvencek Creme VEGA-val

Tejföl nélkül nincs magyar konyha! Cikkünkben megmutatjuk, hogy alternatívájával, a tejmentes, vegán Creme VEGA-val is hamisítatlan hazai ízvilágot varázsolhatunk a tányérunkra.

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2024-01-19
1 Kedvelés

A nagy fánkkörkép – milyen típusú tésztákból készülhet fánk?

A farsangi szezon elképzelhetetlen fánksütés nélkül! Megunni biztosan nem fogjuk, hiszen számos különböző fajta közül válogathatunk. Lássuk a legnépszerűbbeket!

Elolvasom Elolvasom
© Copyright | All rights reserved | Dr. Oetker Magyarország Kft.
Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!