Sütik használata a Sütnijó.hu oldalon

A jelen weboldal sütiket (cookie-kat) helyez el az eszközeiden, hogy biztosítsa az oldal jobb működését, illetve, hogy segítsen nekünk és partnereinknek átlátni, hogyan használod az oldalunkat. Amennyiben folytatod az oldal használatát (kattintasz, navigálsz, görgetsz az oldalon) illetve ha eltávolítod ezt a sütikre vonatkozó figyelmeztetést, az a sütik alkalmazásához és használatához való hozzájárulásnak minősül. A sütikkel és eltávolításukkal kapcsolatos további információkért kérjük tekintsd meg adatvédelmi elveinket.

Receptek

sütniJó!
Dr. Oetker Magyarország Kft.

Csokitorta

FogdMargó receptje https://www.sutnijo.hu/profil/5693-fogdmargo
Csokitorta
Elkészítési nehézség: Közepes
Kategória: Torták , Édes sütemények
Másodlagos kategória: Csokis torták , Piskóták

Hozzávalók

Tésztához

1/ krém

2/ Krém

Díszítéshez

FogdMargó FogdMargó receptje

Elkészítés

Előkészítés

A tojások kettéválasztása úgy, hogy a sárgáját egyesével tudjuk a süti alaphoz tenni.
A lisztek, a sütőpor és a kakaó összekeverése.
A pudingos krém megfőzése.

A 7 db tojásfehérjét csipet sóval felverjük, kanalanként hozzáadagoljuk a cukrot és ha jó kemény a hab, egyesével hozzáadjuk a tojások sárgáját, eddig géppel dolgozunk, ezután fakanállal lazán hozzákeverjük a sütőporos kakaós liszt keveréket, sütőpapírral bélelt 28 cm átmérőjű, tortaformába tesszük, előmelegített sütőben kb. 170-180 c fokon 35-40 percig /tűpróba/ sütjük. Rácson hűlni hagyjuk. Ezalatt elkészítjük a krémet.
Az 1/ krémet sűrűre főzzük és hűlni hagyjuk időnként megkeverve. A Ramát a cukrokkal habosra keverjük, majd a két krémet összedolgozzuk. A sütit 3 felé vágjuk és megtöltjük alapokat úgy, hogy kivettünk a krémből 1.1/2 evőkanállal és a tetejére és az oldalára is elég legyen.
Ehhez a kivett krémhez szitáljuk a kakaós porcukrot, jól elkeverjük, és ezzel díszítjük a tortát. Hűtőbe tesszük. Pár óra múlva szeletelhető.

Tálalás

18 szeletes torta

Tárolás

Hűtőben.

Vélemények

FogdMargó

FogdMargó
2013.08.12. | 16:15

Most csak a fele mennyiségekből készítettem el egy kis tortát, a díszítés pedig egy kislánynak készült akinek a neve Virág, ezért az ajándékba kapott szívecskékből csináltam a virágokat. Nagyon tetszett és ízlett is neki.
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!