Sütik használata a Sütnijó.hu oldalon

A jelen weboldal sütiket (cookie-kat) helyez el az eszközeiden, hogy biztosítsa az oldal jobb működését, illetve, hogy segítsen nekünk és partnereinknek átlátni, hogyan használod az oldalunkat. Amennyiben folytatod az oldal használatát (kattintasz, navigálsz, görgetsz az oldalon) illetve ha eltávolítod ezt a sütikre vonatkozó figyelmeztetést, az a sütik alkalmazásához és használatához való hozzájárulásnak minősül. A sütikkel és eltávolításukkal kapcsolatos további információkért kérjük tekintsd meg adatvédelmi elveinket.

Receptek

sütniJó!
Dr. Oetker Magyarország Kft.

Málnás csokitorta

Nikol receptje https://www.sutnijo.hu/profil/1967-nikol
Málnás csokitorta
Elkészítési nehézség: Könnyű
Kategória: Torták
Másodlagos kategória: Csokis torták , Gyümölcsös torták

Hozzávalók

  • 2 tojás
  • 5 dkg csokoládé
  • 8 dkg nádcukor vagy nyírfacukor
  • 5 dkg vaj
  • 8 dkg liszt
  • 1/2 kk. Dr. Oetker Sütőpor
  • 1 kk. kakaópor
  • 8 cl víz

csokikrém

  • 8 dkg csokoládé
  • 1 dl tejszín
  • 2 dkg vaj

díszítés

  • friss málna
  • 1 dl tejszínhab
  • 3 ek. málnalekvár
Nikol Nikol receptje

Elkészítés

Előkészítés

18 cm kapcsos tortaforma.
170 'C előmelegített sütő.

A vajat a csokival gőz felett megolvasztjuk, hozzákeverjük a cukrot és a tojások sárgáját, a vízzel kicsit hígítjuk és beleszitáljuk a sütőporos-kakaós lisztet majd a kemény habbá vert tojásfehérjét. Sütőpapírral bélelt formába öntjük és előmelegített sütőben 20-25 percig sütjük (tűpróbáig)
A csoki krémhez a tejszínt felmelegítjük, épp ne forrjon majd a vajra és csokira öntjük, és addig keverjük, míg fel nem olvadnak. Hagyjuk kihűlni majd habverővel 5 percig habosítjuk.
A tejszínhabot felverjük kemény habbá.
Ha kihűlt a tortalap kettévágjuk, az alsó lapot megkenjük málnalekvárral, majd a csoki krémmel erre a friss málna felét rátesszük, majd befedjük a felvert tejszínhabbal. A másik lappot a tejszín tetejére tesszük, a csoki krém másik felével megkenjük és a maradék málnával díszítjük. Lehet a málnára csurgatni egy kis olvasztott csokit a végén.

Tálalás

8 szelet.

Tárolás

Hűtőben tároljuk.

Javaslatok, alternatív elkészítés

Az oldalára direkt nem kerül krém, hogy látszódjanak a rétegek. Érdemes a málnaszemeket szépen állítva rakni a szélére.

Vélemények

Még nem érkezett vélemény!

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!