Receptek

sütniJó!
Dr. Oetker Magyarország Kft.

Valentin-napi édes szívecske

Dr. Oetker Mesterkonyha receptje https://www.sutnijo.hu/profil/1-dr-oetker-mesterkonyha
Valentin-napi édes szívecske
Elkészítési nehézség: Közepes
Kategória: Torták , Édes sütemények
Másodlagos kategória: Egyéb torták , Kevert tészták, kuglófok

Hozzávalók

Tésztához

Díszítéshez

Elkészítés

Előkészítés

A sütőformát (11 cm átmérőjű) kikenjük margarinnal és sütőpapírral béleljük. A margarint megolvasztjuk. A sütőt előmelegítjük.

Elkészítés

Egy keverőedényben a tojást a cukorral és a vanillincukorral, konyhai robotgép segítségével (keverő spirállal) a legmagasabb fokozaton habosra keverjük. Hozzáadjuk a tejet és tovább keverjük, miközben belecsurgatjuk az olvasztott margarint. A lisztet a sütőporral elkeverjük, a masszához szitáljuk és rövid idő alatt összedolgozzuk a robotgép legalacsonyabb fokozatán. A masszát szív alakú sütőformába öntjük. A sütőformát a sütő középső részébe toljuk, és a süteményt megsütjük.

Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses: kb. 160 °C (előmelegítve)
Gáz: 2-3. fokozat (előmelegítve)
Sütési idő: kb. 20 perc

Sütés után a sütőkapcsot leválasztjuk, és a süteményt sütőpapírral fedett sütőrácson hagyjuk kihűlni.

A tortabevonót a tasakon feltüntetett útmutató szerint felolvasztjuk. A süteményt bevonjuk, majd hagyjuk, hogy megdermedjen. Ízlés szerint dekor tollal és marcipánrózsával díszítjük.

Vélemények

Még nem érkezett vélemény!

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

Cookie adatkezelési tájékoztató

A cookie-k segítenek szolgáltatásaink biztosításában. Szolgáltatásaink igénybe vételével Ön beleegyezik a cookie-k használatába. Adatvédelmi tájékoztató