Ünnepi mézes krémes
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Hozzávalók
Tészta:
60 dkg liszt
1 tk szódabikarbóna
12,5 dkg margarin(vaj)
5 ek méz
15 dkg porcukor
2 db tojás
1 dl tej
csipet só
csipet mézes fűszer
Dr. Oetker Vanillincukor
Krém:
6 dl tej
20 dkg porcukor
2 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
2 cs Dr. Oetker Eredeti puding vaníliaízű
20 dkg margarin(vaj).
Összeállítás:
sárgabarack lekvár
gyümölcsök,bonbonok
Simán mézes krémesnek:
20 dkg étcsokoládé
2 ek olaj
Elkészítés
Tészta elkészítése
Kissé elmorzsoljuk a lisztet , szódabikarbónát,sót és a puha margarint(vajat).A mézet,porcukrot,mézes fűszert,a tojást és a tejet simára keverjük(nem kell melegíteni),majd a lisztes részhez adjuk.Sima tésztává gyúrjuk,szobahőmérsékleten letakarva 15-20 percet pihentetjük. 3-5 mm vastagra nyújtjuk,sütőpapíros tepsire tesszük,formára vágjuk(így nem fog eldeformálódni),megszurkáljuk 180 C-on 6-8 percig világosra sütjük.Formánként 3-3 lapot sütünk.
Krém készítése
A tejből,cukorból, Dr.Oetker Vanillincukorból és a pudingporból sűrű krémet főzünk,majd ha kihűlt,habosra keverjük a puha margarinnal.
Összeállítás
A két alsó lapot megkenjük a lekvárral,úgy,hogy a krém majd takarja.Rányomkodjuk a krémet és rövid időre hűtőbe rakjuk laponként dermedni nehogy szétcsússzanak a rétegek.Egymásra rakjuk az alsó két lapot,rátesszük a harmadik lapot,szépen rányomkodjuk a maradék krémet és egy éjszakát pihentetjük.Másnap gyümölcsökkel,ehető virággal,bonbonokkal díszíthetjük.
Mézes krémes
A tésztából 4 db kb.20*30 cm-es lapot sütünk.Alsó lapra a krém fele,második lapra lekvár,harmadikra a krém másik fele kerül.Tetejére megolvasztjuk a csokoládét,hozzákeverjük az olajat.Egy éjszakát pihentetjük.
Alternatív elkészítés
Vanília puding helyett lehet más ízzel is csinálni ,pl: csoki pudinggal lekvár nélkül,vagy pikánsabb lekvárral.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Ünnepi mézes krémes
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Recept megosztása
Hozzávalók
Tészta:
60 dkg liszt
1 tk szódabikarbóna
12,5 dkg margarin(vaj)
5 ek méz
15 dkg porcukor
2 db tojás
1 dl tej
csipet só
csipet mézes fűszer
Összeállítás:
sárgabarack lekvár
gyümölcsök,bonbonok
Simán mézes krémesnek:
20 dkg étcsokoládé
2 ek olaj
Torták
Édes sütemények
Elkészítés lépésről lépésre
Tészta elkészítése
Kissé elmorzsoljuk a lisztet , szódabikarbónát,sót és a puha margarint(vajat).A mézet,porcukrot,mézes fűszert,a tojást és a tejet simára keverjük(nem kell melegíteni),majd a lisztes részhez adjuk.Sima tésztává gyúrjuk,szobahőmérsékleten letakarva 15-20 percet pihentetjük. 3-5 mm vastagra nyújtjuk,sütőpapíros tepsire tesszük,formára vágjuk(így nem fog eldeformálódni),megszurkáljuk 180 C-on 6-8 percig világosra sütjük.Formánként 3-3 lapot sütünk.
Krém készítése
A tejből,cukorból, Dr.Oetker Vanillincukorból és a pudingporból sűrű krémet főzünk,majd ha kihűlt,habosra keverjük a puha margarinnal.
Összeállítás
A két alsó lapot megkenjük a lekvárral,úgy,hogy a krém majd takarja.Rányomkodjuk a krémet és rövid időre hűtőbe rakjuk laponként dermedni nehogy szétcsússzanak a rétegek.Egymásra rakjuk az alsó két lapot,rátesszük a harmadik lapot,szépen rányomkodjuk a maradék krémet és egy éjszakát pihentetjük.Másnap gyümölcsökkel,ehető virággal,bonbonokkal díszíthetjük.
Mézes krémes
A tésztából 4 db kb.20*30 cm-es lapot sütünk.Alsó lapra a krém fele,második lapra lekvár,harmadikra a krém másik fele kerül.Tetejére megolvasztjuk a csokoládét,hozzákeverjük az olajat.Egy éjszakát pihentetjük.
Alternatív elkészítés
Vanília puding helyett lehet más ízzel is csinálni ,pl: csoki pudinggal lekvár nélkül,vagy pikánsabb lekvárral.
Több, mint 60 perc
Könnyen elkészíthető
Legújabb cikkek
2024-03-04
0
100 éve egy darabka otthon – Sütireceptekkel hódítottak az első Dr. Oetker termékek
Dr. August Oetker hamar felismerte, hogy termékei akkor lesznek igazán népszerűek, ha praktikus tanácsokat, recepteket is ad használatukhoz. Így született meg egy olyan forradalmi újítás, mellyel könnyen belopta magát a századelő háziasszonyainak szívébe.
2024-02-07
0
Magyaros kedvencek Creme VEGA-val
Tejföl nélkül nincs magyar konyha! Cikkünkben megmutatjuk, hogy alternatívájával, a tejmentes, vegán Creme VEGA-val is hamisítatlan hazai ízvilágot varázsolhatunk a tányérunkra.
2024-01-19
1
A nagy fánkkörkép – milyen típusú tésztákból készülhet fánk?
A farsangi szezon elképzelhetetlen fánksütés nélkül! Megunni biztosan nem fogjuk, hiszen számos különböző fajta közül válogathatunk. Lássuk a legnépszerűbbeket!
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?