Eszterházi torta
Több, mint 60 perc
Tapasztalatot kíván
Hozzávalók
Tésztához:
Krémhez:
Elkészítés
Előkészítés
Egy tortaformát vajazzunk ki.
Elkészítés
A tojások fehérjét kemény habbá verem és óvatosan beleforgatom a masszába.
A darált diót apránként, óvatosan hozzákeverjük a tésztához. Majd öntsük bele a tortaformába. Süssük addig, míg a tűre már nem ragad rá a tészta.
A krémhez mérsékelt lángon főzzük a kávéval és a liszttel elkevert tejet sűrűre.
A tojássárgákat, a cukrot, a vajat és a vaníliás cukrot verjük habosra, majd szépen keverjük hozzá a tejes masszához. Hagyjuk hűlni.
Ha megsült a tészta, hagyjuk kihűlni, majd vágjuk fel nagyon óvatosan 3 egyenlő lapra. Majd töltsük meg a krémmel és a tetejét is kenjük le vele.
Tárolás
Alternatív elkészítés
A tetejét egész diókkal díszítettem.
Nincs értékelve
Eszterházi torta
Több, mint 60 perc
Tapasztalatot kíván
Hozzávalók
Tésztához:
Krémhez:
Ezekben a gyűjteményekben található:
Torták
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés
Egy tortaformát vajazzunk ki.
Elkészítés
A tojások fehérjét kemény habbá verem és óvatosan beleforgatom a masszába.
A darált diót apránként, óvatosan hozzákeverjük a tésztához. Majd öntsük bele a tortaformába. Süssük addig, míg a tűre már nem ragad rá a tészta.
A krémhez mérsékelt lángon főzzük a kávéval és a liszttel elkevert tejet sűrűre.
A tojássárgákat, a cukrot, a vajat és a vaníliás cukrot verjük habosra, majd szépen keverjük hozzá a tejes masszához. Hagyjuk hűlni.
Ha megsült a tészta, hagyjuk kihűlni, majd vágjuk fel nagyon óvatosan 3 egyenlő lapra. Majd töltsük meg a krémmel és a tetejét is kenjük le vele.
Tárolás
Alternatív elkészítés
A tetejét egész diókkal díszítettem.
Több, mint 60 perc
Könnyen elkészíthető
Legújabb cikkek
2024-03-04
100 éve egy darabka otthon – Sütireceptekkel hódítottak az első Dr. Oetker termékek
Dr. August Oetker hamar felismerte, hogy termékei akkor lesznek igazán népszerűek, ha praktikus tanácsokat, recepteket is ad használatukhoz. Így született meg egy olyan forradalmi újítás, mellyel könnyen belopta magát a századelő háziasszonyainak szívébe.
2024-02-07
Magyaros kedvencek Creme VEGA-val
Tejföl nélkül nincs magyar konyha! Cikkünkben megmutatjuk, hogy alternatívájával, a tejmentes, vegán Creme VEGA-val is hamisítatlan hazai ízvilágot varázsolhatunk a tányérunkra.
2024-01-19
A nagy fánkkörkép – milyen típusú tésztákból készülhet fánk?
A farsangi szezon elképzelhetetlen fánksütés nélkül! Megunni biztosan nem fogjuk, hiszen számos különböző fajta közül válogathatunk. Lássuk a legnépszerűbbeket!
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?