Rumos-diós torta
40-60 perc között
Kis gyakorlat szükséges
Hozzávalók
Piskóta:
6 db tojás
15 dkg darált dió
30 dkg porcukor
30 dkg liszt
2 evőkanál baracklekvár
9 evőkanál víz
1 csomag Dr. Oetker Sütőpor
24 db babapiskóta
6 adag lehűtött, cukrozott kávé
5 dkg cukor
rum
Krém:
2 csomag Dr. Oetker Eredeti Puding vaníliaízű
20 dkg cukor
6 dl tej
30 dkg margarin
Rumos szirup:1 dl víz+5 dkg cukor+3 cl rum
Elkészítés
Előkészítés
Tepsit zsírozzuk, lisztezzük, sütőt előmelegítjük.
Elkészítés
Piskóta: A tojások sárgáját a cukorral jól kikeverjük, majd lassan hozzáadagolva a vizet habosra keverjük. Hozzáadjuk a lekvárt, a lisztet, a sütőport, a diót, majd a felvert tojásfehérjét fakanállal óvatosan belekeverjük. Zsírozott, lisztezett mély tepsibe öntjük, 180 fokon tűpróbáig sütjük.
A sziruphoz 1 dl vízből 5 dkg cukorral sűrű szirupot főzünk, majd hozzáöntjük a rumot.
A krémhez a vaníliás pudingport 6 dl tejben megfőzzük, majd kihűtjük. A puha margarint kikeverjük a cukorral, majd összevegyítjük a kihűlt pudinggal.
A kihűlt diós lapot kettévágjuk, meglocsoljuk a rumos sziruppal, megkenjük krémmel, majd rárakjuk a kávéba mártogatott babapiskótát. Erre ismét krémet rakunk, majd rá a sziruppal meglocsolt piskóta. A maradék krémmel díszítjük.
A sziruphoz 1 dl vízből 5 dkg cukorral sűrű szirupot főzünk, majd hozzáöntjük a rumot.
A krémhez a vaníliás pudingport 6 dl tejben megfőzzük, majd kihűtjük. A puha margarint kikeverjük a cukorral, majd összevegyítjük a kihűlt pudinggal.
A kihűlt diós lapot kettévágjuk, meglocsoljuk a rumos sziruppal, megkenjük krémmel, majd rárakjuk a kávéba mártogatott babapiskótát. Erre ismét krémet rakunk, majd rá a sziruppal meglocsolt piskóta. A maradék krémmel díszítjük.
Tárolás
Hűtőben tárolandó.
Alternatív elkészítés
Már három születésnapra megsütöttem, nagyon kiadós sütemény. Ez nem kerek torta, hanem téglalap, ebből kifolyólag kockára is lehet vágni, úgy kínálni. Ebben az esetben nem kell az oldalát is krémmel megkenni, elég csak a tetejét, és megszórni egy kis durvára vágott dióval. A babapiskóta mennyisége függ attól, hogy milyet vásárolunk. A 6 adag kávé pedig rengeteg, én kevesebbet szoktam lefőzni.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Rumos-diós torta
40-60 perc között
Kis gyakorlat szükséges
Recept megosztása
Hozzávalók
Piskóta:
6 db tojás
15 dkg darált dió
30 dkg porcukor
30 dkg liszt
2 evőkanál baracklekvár
9 evőkanál víz
1 csomag Dr. Oetker Sütőpor
24 db babapiskóta
6 adag lehűtött, cukrozott kávé
5 dkg cukor
rum
Krém:
2 csomag Dr. Oetker Eredeti Puding vaníliaízű
20 dkg cukor
6 dl tej
30 dkg margarin
Rumos szirup:1 dl víz+5 dkg cukor+3 cl rum
Ezekben a gyűjteményekben található:
Torták
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés
Tepsit zsírozzuk, lisztezzük, sütőt előmelegítjük.
Elkészítés
Piskóta: A tojások sárgáját a cukorral jól kikeverjük, majd lassan hozzáadagolva a vizet habosra keverjük. Hozzáadjuk a lekvárt, a lisztet, a sütőport, a diót, majd a felvert tojásfehérjét fakanállal óvatosan belekeverjük. Zsírozott, lisztezett mély tepsibe öntjük, 180 fokon tűpróbáig sütjük.
A sziruphoz 1 dl vízből 5 dkg cukorral sűrű szirupot főzünk, majd hozzáöntjük a rumot.
A krémhez a vaníliás pudingport 6 dl tejben megfőzzük, majd kihűtjük. A puha margarint kikeverjük a cukorral, majd összevegyítjük a kihűlt pudinggal.
A kihűlt diós lapot kettévágjuk, meglocsoljuk a rumos sziruppal, megkenjük krémmel, majd rárakjuk a kávéba mártogatott babapiskótát. Erre ismét krémet rakunk, majd rá a sziruppal meglocsolt piskóta. A maradék krémmel díszítjük.
A sziruphoz 1 dl vízből 5 dkg cukorral sűrű szirupot főzünk, majd hozzáöntjük a rumot.
A krémhez a vaníliás pudingport 6 dl tejben megfőzzük, majd kihűtjük. A puha margarint kikeverjük a cukorral, majd összevegyítjük a kihűlt pudinggal.
A kihűlt diós lapot kettévágjuk, meglocsoljuk a rumos sziruppal, megkenjük krémmel, majd rárakjuk a kávéba mártogatott babapiskótát. Erre ismét krémet rakunk, majd rá a sziruppal meglocsolt piskóta. A maradék krémmel díszítjük.
Tárolás
Hűtőben tárolandó.
Alternatív elkészítés
Már három születésnapra megsütöttem, nagyon kiadós sütemény. Ez nem kerek torta, hanem téglalap, ebből kifolyólag kockára is lehet vágni, úgy kínálni. Ebben az esetben nem kell az oldalát is krémmel megkenni, elég csak a tetejét, és megszórni egy kis durvára vágott dióval. A babapiskóta mennyisége függ attól, hogy milyet vásárolunk. A 6 adag kávé pedig rengeteg, én kevesebbet szoktam lefőzni.
20-40 perc között
Könnyen elkészíthető
Legújabb cikkek
2024-03-04
0
100 éve egy darabka otthon – Sütireceptekkel hódítottak az első Dr. Oetker termékek
Dr. August Oetker hamar felismerte, hogy termékei akkor lesznek igazán népszerűek, ha praktikus tanácsokat, recepteket is ad használatukhoz. Így született meg egy olyan forradalmi újítás, mellyel könnyen belopta magát a századelő háziasszonyainak szívébe.
2024-02-07
0
Magyaros kedvencek Creme VEGA-val
Tejföl nélkül nincs magyar konyha! Cikkünkben megmutatjuk, hogy alternatívájával, a tejmentes, vegán Creme VEGA-val is hamisítatlan hazai ízvilágot varázsolhatunk a tányérunkra.
2024-01-19
1
A nagy fánkkörkép – milyen típusú tésztákból készülhet fánk?
A farsangi szezon elképzelhetetlen fánksütés nélkül! Megunni biztosan nem fogjuk, hiszen számos különböző fajta közül válogathatunk. Lássuk a legnépszerűbbeket!
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?