Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Vaníliás-meggyes-csokis torta

Szükséges idő 40-60 perc között
Nehézség Könnyen elkészíthető
Recept megosztása

Hozzávalók

Piskóta:

3 db tojás
17 dkg cukor
14 dkg magozott meggy
3 ek. tej
1 dl olaj
7 dkg olvasztott vaj
0,5 db citrom
19 dkg liszt
0,5 mk. őrölt fahéj

Meggykrém:

36 dkg magozott meggy
0,5 darab citrom
2 dl 100%-os meggylé
7 dkg cukor
0,5 mk. őrölt fahéj

Csokis krém:

6 dl tej
2-3 ek. cukor
1,5 dl tejszín habbá verve

Vaníliás krém:

6 dl tej
2-3 ek. cukor
1,5 dl tejszín habbá verve

Díszítés:

5 dl tejszín habbá verve
malátagolyók
Ezekben a gyűjteményekben található:

Elkészítés lépésről lépésre

Elkészítés

A Piskótához a tojásokat együtt vertem fel, folyamatosan adtam hozzá a cukrot, majd amikor már a duplájára nőtt a tojás mennyisége, hozzákevertem a többi hozzávalót is. Zsírozott tortaformában sütöttem.
A meggylében csomómentesre kevertem a vanília pudingot. Elkezdtem főzni, amikor kezdett sűrűsödni, hozzáadtam a meggyeket. Tűzről levéve tettem bele a cukrot.
A pudingokat külön-külön megfőztem a tejben. Hagytam kihűlni. Felvertem a tejszínhabot, és a kihűlt krémhez kevertem.
Hagytam mindent (krémek és piskóta) jól kihűlni. A piskótát három részre vágtam. Piskóta-vanília krém-meggykrém-csokikrém-piskóta-vanília krém-meggykrém-csokikrém-piskóta. A tetejére hagytam kevés meggykrémet, és tejszínhabbal díszítettem. Vettem malátagolyót, és azzal díszítettem. Kivételesen sikerült vállalható tortát kreálnom, 23 évem alatt nem sikerült sose, pedig legalább 10 éve sütök.

Alternatív elkészítés

Korábban pándi meggytortát készítettem, nagyon tetszett a piskótája, ezért azt a piskóta receptet használtam fel és egyszerű pudingos krémmel töltöttem. És a meggykrémet is megtartottam, és kombináltam pudinggal. Így még magas is lett a torta, ami nálam sose szokott előfordulni, mindig szétfolyik :(
Vaníliás-meggyes-csokis torta Vaníliás-meggyes-csokis torta Vaníliás-meggyes-csokis torta

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

Legújabb cikkek

Dátum 2024-03-04
0 Kedvelés

100 éve egy darabka otthon – Sütireceptekkel hódítottak az első Dr. Oetker termékek

Dr. August Oetker hamar felismerte, hogy termékei akkor lesznek igazán népszerűek, ha praktikus tanácsokat, recepteket is ad használatukhoz. Így született meg egy olyan forradalmi újítás, mellyel könnyen belopta magát a századelő háziasszonyainak szívébe.

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2024-02-07
0 Kedvelés

Magyaros kedvencek Creme VEGA-val

Tejföl nélkül nincs magyar konyha! Cikkünkben megmutatjuk, hogy alternatívájával, a tejmentes, vegán Creme VEGA-val is hamisítatlan hazai ízvilágot varázsolhatunk a tányérunkra.

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2024-01-19
1 Kedvelés

A nagy fánkkörkép – milyen típusú tésztákból készülhet fánk?

A farsangi szezon elképzelhetetlen fánksütés nélkül! Megunni biztosan nem fogjuk, hiszen számos különböző fajta közül válogathatunk. Lássuk a legnépszerűbbeket!

Elolvasom Elolvasom
© Copyright | All rights reserved | Dr. Oetker Magyarország Kft.
Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!