Sütik használata a Sütnijó.hu oldalon

A jelen weboldal sütiket (cookie-kat) helyez el az eszközeiden, hogy biztosítsa az oldal jobb működését, illetve, hogy segítsen nekünk és partnereinknek átlátni, hogyan használod az oldalunkat. Amennyiben folytatod az oldal használatát (kattintasz, navigálsz, görgetsz az oldalon) illetve ha eltávolítod ezt a sütikre vonatkozó figyelmeztetést, az a sütik alkalmazásához és használatához való hozzájárulásnak minősül. A sütikkel és eltávolításukkal kapcsolatos további információkért kérjük tekintsd meg adatvédelmi elveinket.

Receptek

sütniJó!
Dr. Oetker Magyarország Kft.

Tejfölös citromtorta

niko13 receptje https://www.sutnijo.hu/profil/10124-niko13
Tejfölös citromtorta
Elkészítési nehézség: Könnyű
Kategória: Torták
Másodlagos kategória: Gyümölcsös torták

Hozzávalók

Piskótához

Krém

díszítéshez

  • 2 dl hulala
  • dekorcukor
  • citrom szeletek
niko13 niko13 receptje

Elkészítés

Előkészítés

A zselatint a vízben felfőzzük.

A piskótához a tojásfehérjét 6 dkg cukorral habbá verjük. A tojássárgát a többi cukorral, a tejjel, az olajjal kihabosítjuk, hozzáadjuk a lisztes sütőport, végül a fehérjehabot. 26 cm-es karikába megsütjük. Ha kihűlt megtöltjük a krémmel, úgy, hogy visszahelyezzük a kettévágott tortalap alsó felét a karikába, mert a krém elég folyós lehet, felét rákenjük, majd ráhelyezzük a másik tortalapot, erre kenjük a maradék krémet. A karika teljesen tele lesz, így csak elsimítjuk.
A krémhez a tejfölt a cukorral, a vaníliacukorral kikeverjük és hozzáadjuk a kihűlt zselatint, alaposan összekeverjük és hozzáadjuk a felvert hulalát.
Ha teljesen megdermedt levesszük róla a karikát, a felvert hulalával megkenjük az oldalát és feldíszítjük.

Tálalás

16 szelet.

Tárolás

Hűtőben.

Javaslatok, alternatív elkészítés

Én mindig előző nap elkészítem, mert így biztosan jól megdermed. Ezt a receptet egy kedves barátnőmtől kaptam.

Vélemények

niko13

niko13
2014.06.24. | 20:55

Még mindig a kedvencünk,csak kicsit másképp díszítettem.
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!