Sütik használata a Sütnijó.hu oldalon

A jelen weboldal sütiket (cookie-kat) helyez el az eszközeiden, hogy biztosítsa az oldal jobb működését, illetve, hogy segítsen nekünk és partnereinknek átlátni, hogyan használod az oldalunkat. Amennyiben folytatod az oldal használatát (kattintasz, navigálsz, görgetsz az oldalon) illetve ha eltávolítod ezt a sütikre vonatkozó figyelmeztetést, az a sütik alkalmazásához és használatához való hozzájárulásnak minősül. A sütikkel és eltávolításukkal kapcsolatos további információkért kérjük tekintsd meg adatvédelmi elveinket.

Receptek

sütniJó!
Dr. Oetker Magyarország Kft.

Krémes focilabda

Dr. Oetker Mesterkonyha receptje https://www.sutnijo.hu/profil/1-dr-oetker-mesterkonyha

Hozzávalók

kb. 12 szelethez

Ropogós alaphoz

Az alapra

  • 4 evőkanál gyümölcslekvár

Krémhez

Díszítéshez

Elkészítés

Előkészítés

Egy tortatányérra egy ív sütőpapírt helyezünk, és a sütőkeretet rátesszük. A tortabevonót (csak 50 g) gőz felett megolvasztjuk. Egy 15 x 15 cm–es sütőpapírra öntjük, és egyenletesen elsimítjuk, majd hagyjuk megszilárdulni.

Elkészítés

Ropogós alap:
A Ramát egy főzőedényben megolvasztjuk, hozzáadjuk a tortabevonót (50 g), és azt is megolvasztjuk. A babapiskótát fagyasztózacskóba tesszük, összezúzzuk, és a csokoládés Ramához keverjük. A masszát kapcsos sütőformába öntjük, elsimítjuk, és 20 percre a hűtőszekrénybe helyezzük. A lekvárt a ropogós alap közepére fordítjuk.

Krém:
A mascarpone krémsajtot, joghurtot, citromlevet és cukrot egy keverőedénybe tesszük, és konyhai robotgép keverőspiráljával csomómentesre keverjük. A zselatint 100 ml tejben megáztatjuk, majd megmelegítjük (nem főzzük), hűlni hagyjuk, és hozzáadjuk a joghurtos mascarponéhoz. A krémet kupolaszerűen a tortalapra simítjuk, és legalább két órára a hűtőszekrénybe helyezzük.

A csokoládélapból hatszögeket szúrunk ki. A hatszögeket a focilabda mintázatának megfelelően a tortára helyezzük. A megmaradt tortabevonót (25 g gőz felett megolvasztjuk, fagyasztózacskóba töltjük, a zacskó sarkát picit kivágjuk, és a hatszögeket összekötjük.)

A sütőkapcsot eltávolítjuk, a sütőpapírt a torta alól kihúzzuk.

Vélemények

Még nem érkezett vélemény!

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!