A laphoz a tojásfehérjéket 8 dkg cukorral habbá verjük. A tojássárgákat a többi cukorral, a tejjel, az olajjal kihabosítjuk. Majd hozzáadjuk a sütőporos lisztet, végül a fehérjehabot. Egy 35×40 cm-es lapot sütünk belőle. Ha kihűlt, kivágunk belőle 6 darab kisebb kerek lapot kettő-kettő egyforma méretű legyen! Összetöltjük a 3 lapot úgy, hogy egy kisebb kerek tálat kibélelünk fóliával és ebbe töltjük meg. Majd kiborítjuk és a másik 3 lapot is hasonló módon megtöltjük. Ezt benne hagyjuk a formában és 5-6 órára a hűtőbe tesszük őket.
A csokit megolvasztjuk és az egyik félgömböt kissé bekenjük, majd a másikat ráillesztjük így egy gömb formát kapunk.
A fondantból sodrunk kisebb-nagyobb tésztákat majd ezekkel borítjuk be a tortát. Ettől úgy néz ki mint egy cérnagombolyag. A tetejét tetszés szerint díszíthetjük cicával.

12 szelet.

Hűtőben.

A tortát díszíthetjük fondantból készült kötőtűvel, vagy gombokkal is!