Előmelegítjük a sütőt 180 fokra.

A piskótához a tojásokat szétválasztjuk. A fehérjéből nagyon kemény habot verünk, majd kanalanként hozzáadjuk a cukrot, végül pedig a sárgákat. A sütőporos lisztet is beleszitáljuk, és óvatosan összedolgozzuk, nehogy a hab összetörjön. Egy kivajazott, kilisztezett sütőformába öntjük, és előmelegített sütőben megsütjük. Ha kész, három felé vágjuk, majd hűlni hagyjuk.
A krémhez való tojásokat a tejjel, a cukorral, a kikapart vaníliával gőz fölött sűrűre felverjük. A zselatint felolvasztjuk forró vízben, átszűrjük, és a vaníliás masszához keverjük. Levesszük a tűzről, és addig kevergetjük, míg ki nem hűl, de vigyázz, még ne dermedjen meg. A felvert tejszínhab felét hozzáadjuk, és megkenjük a piskótalapokat. Megszórjuk őket a rumos mazsolával. A tortát bevonjuk kívülről is, és néhány órára hűtőbe tesszük, hogy megdermedjen.

Én aranymazsolát tettem bele, amiből kevesebb kellett, illetve félbe vágtam őket. Marcipánnal vontam be kívülről, és nagyon finom lett.