Készítünk egy sima piskótát, majd hagyjuk teljesen kihűlni.
A tejszínt kemény habbá verjük a habfixálóval.
A zselatint kevés vízben elkeverjük, majd folyamatosan kevergetve kis lángon feloldjuk teljesen. Ha kissé kihűlt, összedolgozzuk a felvert tejszínnel. A második krémhez a gyümölcsöket összeturmixoljuk, s egy kevés vízzel összefőzzük. A pudingot elkeverjük kb. 0,5 dl vízzel és a cukorral, majd a gyümölcspéphez adjuk, s készre főzzük.
Félre tesszük hűlni. Az utolsó krémhez a túrót krémesre keverjük az első krém felével, és 1 tasak vaníliás cukorral.
A piskótát 3 lapra vágjuk.
Az alsót megkenjük a 2. krém felével illetve a 3. krém felével. Erre kerül a második piskótalap, s ugyan úgy rétegezzük, mint az előző lapot.
A külsejét az első krém másik felével kenjük meg.
Néhány szem gyümölccsel és tejszínhab virágokkal díszíthetjük.

Érdemes 1 éjszakára hűtőbe tenni.