Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Virágcsokor torta

Szükséges idő Több, mint 60 perc
Nehézség Tapasztalatot kíván
Recept megosztása

Hozzávalók

Piskóta:

6 tojás
21 dkg kristálycukor
21 dkg liszt
6 dkg étkezési keményítő
6 ek víz
csipetnyi só

Krém:

20 dkg eper (lehet fagyasztott is)
2 és fél pohár epres joghurt
5 dkg porcukor
5 dl Hulala tejszin

Bevonat,díszítés:

kb.1,5 kg fondant
celofán
szalag (zöld,sárga és kék) vagy rózsaszín ételfesték paszta

Elkészítés

Előkészítés

Előző nap elkészítjük fondantbol a rózsákat,kis virágokat és a leveleket,hogy legyen idejük száradni.Sütőpapírral bélelünk egy kb.20*28cm tepsit.

Elkészítés

Piskóta:
Szokásos módon 6 tojásból piskótát sütünk, vagy 3*2 tojásból a többi hozzávalót is egyformán elosztva 180fokon tűpróbáig. Ha kihűlt egymásra rakjuk a lapokat és két oldaláról levágjuk a sarkait. Tortaalátétre vagy tálcára helyezzük.
Krém:
Az epret pürésítjük /szűrőn át is nyomkodhatjuk/. Hozzákeverjük a porcukrot, a joghurtot és a kevés vízben oldott zselatint. A tejszínt kemény habbá verjük a vaníliás cukorral, majd lazán beleforgatjuk az epres krémet.
Megöltjük a lapokat, majd kívülről is bekenjük krémmel. 3-4 órára hűtőbe tesszük. Kinyújtjuk a fehér fondant és ráhelyezzük a tortára úgy, hogy a levágott sarkainál túllógjon, hogy be tudjuk hajtogatni. Fogjuk össze a lenyúló darabot és fakanállal redőzzük be. A tészta és a beredőzött fondant találkozásánál képezzünk alagutat, amelyen majd át tudjuk fűzni a szalagot. Összegyűrt fóliával támasszuk alá, míg szárad. Vágjuk le és igazítsuk ki a fondant többi részét a torta körül. Száradás után a torta tetejétől kezdve lefelé haladva ragasszuk a helyükre a rózsákat és a leveleket cukormázzal. A kis virágokat ragasszuk a szabadon maradt helyekre. A torta aljánál lévő hajtásoknál, zöld cukormázból nyomjunk virágszárakat. Tegyük a celofánt a torta köré és fogjuk össze a torta alján. Fűzzük át a szalagot az "alagúton" és a celofán tetejére kössünk szép masnit, majd igazítsuk el a celofánt.

Tárolás

Hűtőben tároljuk.
Virágcsokor torta Virágcsokor torta

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

Recept ajánló

Szükséges idő 40-60 perc között
1
Nehézség Könnyen elkészíthető
Szükséges idő 0-20 perc között
1
Nehézség Könnyen elkészíthető
Szükséges idő 20-40 perc között
0
Nehézség Könnyen elkészíthető
Szükséges idő 20-40 perc között
0
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Szükséges idő 20-40 perc között
1
Nehézség Könnyen elkészíthető
Szükséges idő Több, mint 60 perc
0
Nehézség Kis gyakorlat szükséges

Legújabb cikkek

Dátum 2020-09-23
0

Süssünk olajos magvakkal!

Bár egész évben kaphatóak, mégis leginkább az őszi évszakhoz kötjük az olajos magvakat. Talán azért, mert ilyenkor van szezonja például a diónak, és jól passzolnak az őszi gyümölcsökhöz: az almához, a körtéhez, a szilvához és a birsalmához.

Elolvasom Tovább
Dátum 2020-09-18
0

Tippek a tökéletes gyerekzsúrhoz

Szervezz bulit egyszerűen! Az alábbi tippekkel a gyerkőc születésnapi összejövetelét fantasztikus tematikus délutánná varázsolhatod.

Elolvasom Tovább
Dátum 2020-09-11
2

Habfelhőben – mindent a habos sütikről

„Jaj, de jó a habos sütemény” – tartja a már-már szállóigévé vált dal refrénje, mi pedig egyáltalán nem vitatkozunk, hiszen az egyik legklasszabb dolog beleszúrni a süteményes villát egy jókora szelet, habréteggel megkoronázott sütibe.

Elolvasom Tovább
Dátum 2020-09-09
1

Suli-snackek gyerekeknek

Ismét itt a szeptember, becsengettek az iskolákban. Ahogy elkezdődik a suli, úgy kapnak a szülők egy ugyan hálás, de mégis nehéz feladatot: napról napra meg kell tölteniük az iskolába szánt tízórais, uzsonnás dobozokat.

Elolvasom Tovább
Dátum 2020-09-04
1

Ezt a 8 dolgot semmiképpen se tedd sütés közben

A sütés nem szabad stílusú tánc, az egyszer biztos. Jöjjön most 8 dolog, amire a következő sütéssel töltött délutánodon mindenképpen figyelj, hogy semmi se sikerüljön félre.

Elolvasom Tovább
Dátum 2020-09-01
2

Romantikus vacsora: „pizza és szerelem”

Nem kell lemondanunk a romantikáról, még akkor sem, ha szülők vagyunk, hiszen ezzel a 3 fogásos, gyertyafényes csodavacsorával mindössze 60 perc alatt megleszünk. 

Elolvasom Tovább
© Copyright | All rights reserved | Dr. Oetker Magyarország Kft.
Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!