Sütik használata a Sütnijó.hu oldalon

A jelen weboldal sütiket (cookie-kat) helyez el az eszközeiden, hogy biztosítsa az oldal jobb működését, illetve, hogy segítsen nekünk és partnereinknek átlátni, hogyan használod az oldalunkat. Amennyiben folytatod az oldal használatát (kattintasz, navigálsz, görgetsz az oldalon) illetve ha eltávolítod ezt a sütikre vonatkozó figyelmeztetést, az a sütik alkalmazásához és használatához való hozzájárulásnak minősül. A sütikkel és eltávolításukkal kapcsolatos további információkért kérjük tekintsd meg adatvédelmi elveinket.

Receptek

sütniJó!
Dr. Oetker Magyarország Kft.

Körtebefőtt gyümölcscukorral

FogdMargó receptje https://www.sutnijo.hu/profil/5693-fogdmargo
Körtebefőtt gyümölcscukorral
Elkészítési nehézség: Könnyű
Kategória: Befőttek
Másodlagos kategória: Klasszikus befőttek

Hozzávalók

  • 3 l víz
  • 20 dkg gyümölcscukor
  • 1 hosszú rúd fahéj
  • 10 db szegfűszeg
  • 1 csipet őrölt gyömbér
  • 1 db citrom
  • 4 kg körte
FogdMargó FogdMargó receptje

Elkészítés

A megmosott körtéket lehámoztam, magházukat eltávolítottam a hibás részt kivágtam. Egy karika citromszeletet a főzővízbe tettem, a többi citromlét, abba a vízbe nyomtam, amibe a körtéket raktam a hámozás után, hogy ne barnuljon meg, még elkészülök az összes darabolással. Feltettem a vizet a gyümölcscukorral, a fűszerekkel és a citromkarikával főzni. A fűszeres vizet kb. 10 percig forraltam, utána részletekbe raktam bele a feldarabolt körtét. Forrástól 2-3 perc után a nátriumbenzonáttal kiöblített, és lecsurgatott üvegekbe raktam, a léből is annyit tettem rá, hogy ellepje a körtéket. Rátekertem a tetejét és száraz dunsztba tettem. Nekem ebből a mennyiségből 6 nagyobb üveggel lett.

Vélemények

Még nem érkezett vélemény!

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!