Őszibarack befőtt
Több, mint 60 perc
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
Őszibarack befőtt
5 kg őszibarack
1 púpozott evőkanál citromsav
Dr. Oetker Tartósítószer
késhegynyi borkén üvegenként
35 dkg cukor
1 l víz
Elkészítés
Elkészítés
A barackot megmossuk, meghámozzuk, kimagozzuk és cikkekre vágjuk. A barackszeleteket citromsavas vízbe tesszük az üvegbe töltésig, így nem barnul meg. Majd a vizet a cukorral felforraljuk, és forrón az üvegbe tett gyümölcsre öntjük, amire már előzőleg üvegenként rászórtuk a borként és a tartósítót. Jól lezárjuk, és száraz dunsztba tesszük.
Tálalás
5 kg gyümölcsből kb. 5 üveg lesz.
Alternatív elkészítés
Egy 7 dl-es üveghez 7 dkg cukor és 2 dl víz kell körülbelül. Aki édesen szereti, tehet üvegenként 10 dkg cukrot is. A felforralt sziruphoz adhatunk egy csomag vanillincukrot is.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Őszibarack befőtt
Több, mint 60 perc
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
Őszibarack befőtt
5 kg őszibarack
1 púpozott evőkanál citromsav
késhegynyi borkén üvegenként
35 dkg cukor
1 l víz
Ezekben a gyűjteményekben található:
Befőttek
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
A barackot megmossuk, meghámozzuk, kimagozzuk és cikkekre vágjuk. A barackszeleteket citromsavas vízbe tesszük az üvegbe töltésig, így nem barnul meg. Majd a vizet a cukorral felforraljuk, és forrón az üvegbe tett gyümölcsre öntjük, amire már előzőleg üvegenként rászórtuk a borként és a tartósítót. Jól lezárjuk, és száraz dunsztba tesszük.
Tálalás
5 kg gyümölcsből kb. 5 üveg lesz.
Alternatív elkészítés
Egy 7 dl-es üveghez 7 dkg cukor és 2 dl víz kell körülbelül. Aki édesen szereti, tehet üvegenként 10 dkg cukrot is. A felforralt sziruphoz adhatunk egy csomag vanillincukrot is.
RECEPTAJÁNLÓ
40-60 perc között
Könnyen elkészíthető
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?