Sütik használata a Sütnijó.hu oldalon

A jelen weboldal sütiket (cookie-kat) helyez el az eszközeiden, hogy biztosítsa az oldal jobb működését, illetve, hogy segítsen nekünk és partnereinknek átlátni, hogyan használod az oldalunkat. Amennyiben folytatod az oldal használatát (kattintasz, navigálsz, görgetsz az oldalon) illetve ha eltávolítod ezt a sütikre vonatkozó figyelmeztetést, az a sütik alkalmazásához és használatához való hozzájárulásnak minősül. A sütikkel és eltávolításukkal kapcsolatos további információkért kérjük tekintsd meg adatvédelmi elveinket.

Receptek

sütniJó!
Dr. Oetker Magyarország Kft.

Dinnyeszirup

Dr. Oetker Mesterkonyha receptje https://www.sutnijo.hu/profil/1-dr-oetker-mesterkonyha

Hozzávalók

kb. 3 db 500 ml-es üveghez

  • 1500 g görögdinnye (előkészítve mérve), kb. 3 kg dinnyéből
  • 20 g gyömbér
  • 250 ml narancslé 100%-os
  • 1 késhegynyi só
  • 1 tasak Dr. Oetker Dzsemfix 3:1

Elkészítés

Előkészítés:

A dinnyét hasábokra vágjuk, eltávolítjuk a magokat, meghámozzuk, a gyümölcs húsát feldaraboljuk és kimérünk 1500 g-ot. A gyömbért meghámozzuk, és apróra vágjuk.

Elkészítés:

A dinnyedarabokat a narancslével, a gyömbérrel, a sóval és a dzsemfix-szel egy nagy főzőedényben pépesítjük. Folyamatos keverés mellett felforraljuk és állandó kevergetés közben legalább 3 percig rotyogva főzzük. A gyümölcsmasszáról, ha szükséges, a főzés közben keletkezett habot leszedjük. A gyümölcsmasszát durva szitán átnyomkodjuk, és azonnal az előkészített üvegekbe peremig töltjük, csavaros tetővel (twist-off befőttesüveg tető) lezárjuk. Az üvegeket rögtön megfordítjuk és a tetejére fordítva kb. 5 percig állni hagyjuk (ha lehetséges). Használat előtt felrázandó.

Javaslatok, alternatív elkészítés

Frissítő italhoz felöntünk egy kevés dinnyeszirupot hideg ásványvízzel, vagy pezsgővel.
Ha fanyar italt szeretnénk, finomítsuk a dinnyeszirupot Ginger Ale-lel (gyömbér ízű szénsavas üdítőital), citromkarikával és finomra vágott bazsalikommal.

A szirupot tároljuk hűvös, sötét helyen, az eltarthatósága kb. 3 hónap.

Vélemények

Még nem érkezett vélemény!

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!