Sütik használata a Sütnijó.hu oldalon

A jelen weboldal sütiket (cookie-kat) helyez el az eszközeiden, hogy biztosítsa az oldal jobb működését, illetve, hogy segítsen nekünk és partnereinknek átlátni, hogyan használod az oldalunkat. Amennyiben folytatod az oldal használatát (kattintasz, navigálsz, görgetsz az oldalon) illetve ha eltávolítod ezt a sütikre vonatkozó figyelmeztetést, az a sütik alkalmazásához és használatához való hozzájárulásnak minősül. A sütikkel és eltávolításukkal kapcsolatos további információkért kérjük tekintsd meg adatvédelmi elveinket.

Receptek

sütniJó!
Dr. Oetker Magyarország Kft.

Bodzaszörp

Dr. Oetker Mesterkonyha receptje https://www.sutnijo.hu/profil/1-dr-oetker-mesterkonyha
Bodzaszörp
Elkészítési nehézség: Közepes
Kategória: Befőttek
Másodlagos kategória: Szörpök

Hozzávalók

Elkészítés

Előkészítés

A bodza virágokat hideg vízben (de nem folyó víz alatt!) leöblítjük és papír törölközőn hagyjuk lecsepegni. A szárakat ollóval levágjuk.

Elkészítés

A kimért vizet és a cukrot egy főzőedénybe öntjük, felforraljuk, és 2 percig forrni hagyjuk. Levesszük a tűzről, és hozzákeverjük a Citromsavat és a Tartósítószert. Tegyük a bodzát egy lezárható edénybe és a kihűlt a szirup öntsük rá . Az elegyet tegyük száraz, hűvös helyre (leginkább hűtőszekrénybe) és hagyjuk ott 1 napig.

Egy edényre tegyünk egy papír törölközővel bélelt szűrőt. Öntsük az edénybe a szirupot. Egy főzőedényben forraljuk fel újra a folyadékot, majd vegyük le a tűzről és azonnal az előkészített üvegekbe töltjük, jól lezárjuk, majd hűlni hagyjuk.

Vélemények

MARCSULA

MARCSULA
2015.06.03. | 13:14

Nagyon klassz én is készítek minden évben!
burgereva

burgereva
2015.06.03. | 10:39

Nagyon érdekes ez a recept.Én mindig hidegen készítem el.Az is igaz,hogy nálunk 2-3 nap alatt el is fogy így sose tartottam hosszabb ideig.
Még lehet szerni bodzát és ki fogom próbálni így is.
Köszönöm a receptet.
burgereva

burgereva
2015.05.27. | 19:04

Érdekes, én a bodzaszörpöt hidegen készítem tartósítószer nélkül és citrommal.3 nap kell míg összeér és azonnal fogyasztjuk.
Ezt hosszabb ideig lehet tartani ?????
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!