Sütik használata a Sütnijó.hu oldalon

A jelen weboldal sütiket (cookie-kat) helyez el az eszközeiden, hogy biztosítsa az oldal jobb működését, illetve, hogy segítsen nekünk és partnereinknek átlátni, hogyan használod az oldalunkat. Amennyiben folytatod az oldal használatát (kattintasz, navigálsz, görgetsz az oldalon) illetve ha eltávolítod ezt a sütikre vonatkozó figyelmeztetést, az a sütik alkalmazásához és használatához való hozzájárulásnak minősül. A sütikkel és eltávolításukkal kapcsolatos további információkért kérjük tekintsd meg adatvédelmi elveinket.

Zserbó golyó

Nudlipamacs receptje https://www.sutnijo.hu/profil/3698-nudlipamacs
Zserbó golyó
Elkészítési nehézség: Könnyű
Kategória: Édes sütemények , Kelt tészták
Másodlagos kategória: Aprósütemények , Zserbófélék , Egyéb kelt tészták

Hozzávalók

Tészta

  • 1 kg liszt
  • 40 dkg vaj
  • 10 dkg porcukor
  • 2 dkg élesztő
  • 3 dl tej
  • 1 dkg só
  • 2 db tojássárgája

Töltelék

  • 50 dkg darált dió
  • 20 dkg porcukor
  • 1 dl rum
  • annyi baracklekvár, amennyitől összeáll

Máz

  • 20 dkg olvasztott csokoládé
Nudlipamacs Nudlipamacs receptje

Elkészítés

Előkészítés

A lisztet átszitáljuk.

A lisztet a felkockázott vajjal elmorzsoljuk. Az élesztőt feloldjuk a hideg tej felével. A maradék tejbe tesszük a tojássárgáját, a sót és a cukrot. A vajas lisztbe krátert készítünk és ide öntjük a két folyadékot.
Gyors mozdulatokkal begyúrjuk, kigömbölyítjük és hűtőbe tesszük kb.: 1 órára.
Közben elkeverjük a diót és a porcukrot, s kikeverjük a baracklekvárral. Végül rummal ízesítjük.
Pihentetés után kinyújtjuk a tésztát és négyzet alakúra vágjuk. Minden négyzetbe kb.: 1-1,5 kiskanálnyi töltelék kerül. Az összegyúráshoz átlósan összecsípjük a négy szélét és kigömbölyítjük.
Zsírozott, lisztezett lemezen, 190 C-on nagyjából 15-20 perc alatt készre sütjük.
Teljesen kihűtjük, majd olvasztott csokiba mártjuk.
Rácson hagyjuk megdermedni, s fogyasztható is!

Tálalás

Kb.: 70 db

Tárolás

Száraz, hűvös helyen!

Javaslatok, alternatív elkészítés

Isteni finom, akárcsak az eredeti tepsis változat!

Vélemények

Még nem érkezett vélemény!

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!