A tejet felmelegítjük, és a margarint megolvasztjuk benne. A körtét meghámozzuk és nagy lyukú reszelőn lereszeljük. A szilvát megmossuk, kimagozzuk, és apró darabokra vágjuk. A tepsit sütőpírral béleljük. A sütőt előmelegítjük.

A kelt tésztához lisztet és az élesztőt elkeverjük, és egy keverőedénybe szitáljuk. Hozzáadjuk a többi hozzávalót és a meleg tejes-margarinos keveréket, majd az egészet konyhai robotgéppel (dagasztó spirállal) kezdetben alacsony majd legmagasabb fokozaton sima tésztává dagasztjuk. A tésztát meleg helyen letakarva kelni hagyjuk, míg szemmel láthatóan megnő. A megkelt tésztát enyhén lisztezett munkafelületen elnyújtjuk, 24 egyenlő nagyságú darabra osztjuk, melyeket kb. 8 cm átmérőjű körré lapítunk a tepsiben.
A morzsatésztához a lisztet, cukrot, vanillincukrot, margarint és a fahéjat egy keverőedénybe öntjük és konyhai robotgéppel (habverővel) morzsás tésztává kavarjuk.
A töltelékhez a túrót és a tejet egy keverőedényben sima masszává keverjük. Hozzáadjuk a pudingot és kb. 1 perc alatt erőteljesen összekeverjük. Hozzáadjuk a körte- és a szilvadarabokat. Minden tallérra 1 evőkanálnyi tölteléket teszünk, és a morzsatésztával megszórjuk. A tallérokat letakarva, meleg helyen kelesztjük. A tepsit a sütő középső részébe toljuk, és a süteményt megsütjük. 180 fokon légkeveréssel 20 percig.

24-26 db lesz belőle.
Tálalás előtt porcukorral szórjuk!