Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Svájci kifli

Szükséges idő 0-20 perc között
Nehézség Könnyen elkészíthető
Recept megosztása

Hozzávalók

Svájci kifli

40 dkg sima liszt
10 dkg rétesliszt
25 dkg vaj
5 dkg olaj
5 dkg porcukor
0,5 dkg só
2,5 dl tej
2 db tojás
2,5 dkg élesztő

Dió töltelék:

5 dkg cukor
0,5 dl víz
1 citrom héja
1 narancs héja
5 g őrölt fahéj
10 dkg darált dió
kevés baracklekvár és fondant
Ezekben a gyűjteményekben található:

Elkészítés lépésről lépésre

Előkészítés

Készítünk egy blundel tésztát, a receptje megtalálható a feltöltéseim között.

Elkészítés

A kész blundel tésztát kinyújtjuk kb.: 2 mm vastagra. Egy derelye vágóval egyenlő szárú háromszögeket vágunk belőle.
A töltelékhez a cukorból és a vízből szirupot főzünk. Közben a dióhoz keverjük az összes többi ízesítőt, majd a kész cukorszirupot. Hagyjuk kissé kihűlni, majd kb.: 2 dkg-os hengereket formálunk belőle.
A háromszögek szélesebb végére tesszük a tölteléket és feltekerjük. A kis csücsöknek alulra kell kerülnie, majd kiflit formálunk belőle.
200 C-on készre sütjük.
Közben felforraljuk a lekvárt, s egy ecset segítségével vékonyan lekenjük a kiflik tetejét, majd kevés olvasztott fondant-nal becsíkozzuk a tetejüket.
Frissen melegen, vagy kihűlve is egyaránt ízletes!
Svájci kifli

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

Recept ajánló

Szükséges idő 40-60 perc között
20 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Szükséges idő Több, mint 60 perc
21 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Szükséges idő 20-40 perc között
41 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető

Legújabb cikkek

Dátum 2024-03-04
0 Kedvelés

100 éve egy darabka otthon – Sütireceptekkel hódítottak az első Dr. Oetker termékek

Dr. August Oetker hamar felismerte, hogy termékei akkor lesznek igazán népszerűek, ha praktikus tanácsokat, recepteket is ad használatukhoz. Így született meg egy olyan forradalmi újítás, mellyel könnyen belopta magát a századelő háziasszonyainak szívébe.

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2024-02-07
0 Kedvelés

Magyaros kedvencek Creme VEGA-val

Tejföl nélkül nincs magyar konyha! Cikkünkben megmutatjuk, hogy alternatívájával, a tejmentes, vegán Creme VEGA-val is hamisítatlan hazai ízvilágot varázsolhatunk a tányérunkra.

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2024-01-19
1 Kedvelés

A nagy fánkkörkép – milyen típusú tésztákból készülhet fánk?

A farsangi szezon elképzelhetetlen fánksütés nélkül! Megunni biztosan nem fogjuk, hiszen számos különböző fajta közül válogathatunk. Lássuk a legnépszerűbbeket!

Elolvasom Elolvasom
© Copyright | All rights reserved | Dr. Oetker Magyarország Kft.
Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!