Receptek

sütniJó!
Dr. Oetker Magyarország Kft.

Gyors pufi fánk

Dr. Oetker Mesterkonyha receptje https://www.sutnijo.hu/profil/1-dr-oetker-mesterkonyha
Gyors pufi fánk
Elkészítési nehézség: Közepes
Kategória: Édes sütemények
Másodlagos kategória: Egyéb sütemények , Aprósütemények

Hozzávalók

Tésztához

Ezenkívül

  • Porcukor a díszítéshez
  • Napraforgóolaj a sütéshez

Elkészítés

Előkészítés

A napraforgóolajat egy főzőedényben 180 °C-ra hevítjük.

Elkészítés

A lisztet a sütőporral elkeverjük, egy keverőedénybe szitáljuk. Hozzáadjuk a többi hozzávalót, és konyhai robotgéppel (dagasztó spirállal) először alacsony, majd a legmagasabb fokozaton sima tésztává keverjük. A tésztát egy enyhén lisztezett munkalapon még egyszer átgyúrjuk, hengerré formázzuk, felszeleteljük, majd kisebb dió nagyságú golyókat formázunk belőle.

A tészta golyókat a forró olajban aranybarnára sütjük, konyhai papírtörlővel bélelt tálban jól lecsöpögtetjük. Porcukorral meghintve díszítjük.

Tálalás

Kb. 80 darab

Lépés leírása

Javaslatok, alternatív elkészítés

A fánkocskákat forró lekvárral vagy csokikrémmel kínálva tálaljuk.

Vélemények

Még nem érkezett vélemény!

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

Cookie adatkezelési tájékoztató

A cookie-k segítenek szolgáltatásaink biztosításában. Szolgáltatásaink igénybe vételével Ön beleegyezik a cookie-k használatába. Adatvédelmi tájékoztató