Vargabéles
Hozzávalók
Vargabéles
1 csomag hűtött, friss réteslap (6 db-os)
25 dkg cérnametélt
25 dkg túró
2 dl tejföl
2 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
4 ek. cukor
1 db citrom reszelt héja
Pici citromlé
1 ek. búzadara
3 db tojás
5 dkg mazsola
Elkészítés
Elkészítés
A cérnametéltet enyhén sós vízben megfőzzük, leszűrjük. Időnként átkeverjük, hogy ne ragadjon össze, és hűljön. Közben egy nagyobb tálban a tojásokat a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk az áttört túrót, a tejfölt, a grízt, majd a tésztát. Hozzáadjuk az alaposan megmosott mazsolát, a reszelt citromhéjat, egy pici citromlevet. Alaposan összekeverjük. Egy szögletes sütőtálat kikenünk olajjal. A réteslapokat konyharuhára fektetve megkenjük olajjal, és több rétegben kibéleljük a tálat a réteslapokkal úgy, hogy túllógjanak a peremen. Beleöntjük a masszát, a tetejére olajjal megkent réteslapot teszünk. Ráhajtjuk a kilógó lapokat, és a tetejét betakarjuk egy lappal. Lefedjük, és előmelegített sütőben 30-40 percig sütjük, majd a fedőt levéve 10 percig pirítjuk. Hígabb lekvárral vagy szörppel tálaljuk.
Kedvencnek jelölöm
Vargabéles
Hozzávalók
Vargabéles
1 csomag hűtött, friss réteslap (6 db-os)
25 dkg cérnametélt
25 dkg túró
2 dl tejföl
2 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
4 ek. cukor
1 db citrom reszelt héja
Pici citromlé
1 ek. búzadara
3 db tojás
5 dkg mazsola
Ezekben a gyűjteményekben található:
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
A cérnametéltet enyhén sós vízben megfőzzük, leszűrjük. Időnként átkeverjük, hogy ne ragadjon össze, és hűljön. Közben egy nagyobb tálban a tojásokat a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk az áttört túrót, a tejfölt, a grízt, majd a tésztát. Hozzáadjuk az alaposan megmosott mazsolát, a reszelt citromhéjat, egy pici citromlevet. Alaposan összekeverjük. Egy szögletes sütőtálat kikenünk olajjal. A réteslapokat konyharuhára fektetve megkenjük olajjal, és több rétegben kibéleljük a tálat a réteslapokkal úgy, hogy túllógjanak a peremen. Beleöntjük a masszát, a tetejére olajjal megkent réteslapot teszünk. Ráhajtjuk a kilógó lapokat, és a tetejét betakarjuk egy lappal. Lefedjük, és előmelegített sütőben 30-40 percig sütjük, majd a fedőt levéve 10 percig pirítjuk. Hígabb lekvárral vagy szörppel tálaljuk.


Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?