Luftballon muffinok

20-40 perc között

Könnyen elkészíthető

kb. 12 darab

Hozzávalók

Tésztához:

1 doboz Dr. Oetker Csokis Muffin alappor

125 ml étolaj (napraforgóolaj)

100 ml tej

1 darab tojás (M-es)

1 darab banán (kb. 100 g, hámozott súly)

Díszítéshez:

1 tasak Dr. Oetker Tortabevonó ét

1 darab Dr. Oetker Dekor Toll (fehér

színes cukorkák (Smarties)

Elkészítés

Előkészítés:

A Luftballon muffinok sütemény hozzávalóit pontosan kimérjük és előkészítjük.
A süteményporhoz mellékelt muffinkosárkákat sütőlemezre helyezzük. A meghámozott banánt kis darabkákra vágjuk. A sütőt előmelegítjük.

Alsó-felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés kb. 160°C (előmelegítve)

Elkészítés:

Tészta:
A süteményport keverőtálba öntjük, hozzáadjuk az olajat, a tejet és a tojást. Az egészet konyhai robotgéppel (habverővel) a legmagasabb fokozaton, kb. 2 perc alatt sima tésztává keverjük (kézi habverőt is használhatunk).
A süteményporhoz mellékelt csokidarabokat és a banándarabkákat hozzákeverjük. A tésztát két evőkanál segítségével egyenletesen a formákba adagoljuk, és a sütő középső részében megsütjük.

Sütési idő: kb. 20-25 perc

Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!

A muffinokat levesszük a sütőlemezről, és a formákban, rácson hagyjuk kihűlni.

Díszítés:
A bevonót a csomagoláson szereplő leírás szerint megolvasztjuk. A muffinok tetejét bevonjuk vele, és hagyjuk megszilárdulni. A dekor tollal megrajzoljuk a lufik madzagjait, és végükre 1-1 Smarties-t nyomunk.

Tipp:

Díszítés nélkül előző nap is megsüthetjük a muffinokat, vagy le is fagyaszthatjuk.
A Luftballon muffinok sütemény tetejét ízlés szerint fehér csokoládéból készült öntettel is bevonhatjuk, tetejét csokidrazsé helyett gyümölcsökkel is díszíthetjük.