Sütik használata a Sütnijó.hu oldalon

A jelen weboldal sütiket (cookie-kat) helyez el az eszközeiden, hogy biztosítsa az oldal jobb működését, illetve, hogy segítsen nekünk és partnereinknek átlátni, hogyan használod az oldalunkat. Amennyiben folytatod az oldal használatát (kattintasz, navigálsz, görgetsz az oldalon) illetve ha eltávolítod ezt a sütikre vonatkozó figyelmeztetést, az a sütik alkalmazásához és használatához való hozzájárulásnak minősül. A sütikkel és eltávolításukkal kapcsolatos további információkért kérjük tekintsd meg adatvédelmi elveinket.

Receptek

sütniJó!
Dr. Oetker Magyarország Kft.

Banános cupcake

Dr. Oetker Mesterkonyha receptje https://www.sutnijo.hu/profil/1-dr-oetker-mesterkonyha
Banános cupcake
Elkészítési nehézség: Közepes
Kategória: Édes sütemények
Másodlagos kategória: Muffinok , Kevert tészták, kuglófok

Hozzávalók

kb. 12 darabhoz

Tésztához

Krémhez

  • 36 vékony szelet banán (kb. 2 banán)
  • 125 ml vaníliás joghurt
  • 200 ml hideg habtejszín
  • 1 tasak Dr. Oetker Habfixáló

Díszítéshez

Elkészítés

Előkészítés

A csokoládét apróra vágjuk. A banánokat meghámozzuk, a tésztához apróra kockázzuk, a díszítéshez 36 db vékony szeletet félreteszünk.

A muffin sütőformát kivajazzuk vagy papírformával béleljük. (Ha nincs sütőformánk egy tepsibe 12 db papír sütőformát helyezünk.) A sütőt előmelegítjük.

Elkészítés

A tésztához a vajat, a túrót, a cukrot, a Bourbon Vaníliás cukrot, az aromát és a sót egy keverőedényben konyhai robotgéppel krémesre keverjük. A tojásokat egyesével a masszához keverjük. A lisztet a sütőporral és a pudingporral elkeverjük, a masszához szitáljuk, majd sima tésztává keverjük. Végül hozzáforgatjuk a csokoládé- és a banán darabokat. A tésztát az előkészített sütőformában egyenletesen elosztjuk. Majd a sütőformát a sütő középső részébe toljuk, és a süteményt megsütjük.

Alsó és felső sütés: kb. 200 °C (előmelegítve)
Légkeveréses: kb. 180 °C (előmelegítve)
Gáz: kb. 3-4. fokozat (előmelegítve)
Sütési idő: kb. 20-25 perc

A megsült muffinokat sütőrácsra téve hagyjuk kihűlni.

A banánszeleteket a kihűlt muffinok tetején elosztjuk (3 szelet kerüljön egy muffinra).

A krémhez a tejszínt a habfixálóval kemény habbá verjük, majd hozzákeverjük a joghurtot. A krémet habzsákba töltjük, és a muffinok tetejét a krémmel díszítjük. Tetejét kakaóporral hintjük.

Javaslatok, alternatív elkészítés

A díszítéshez tetszés szerint használhatunk Dr. Oetker Dekorcukrokat.

Vélemények

Még nem érkezett vélemény!

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!